Ai poftă de ceva cu adevărat gustos și simplu de făcut? Atunci încearcă o rețetă savuroasă de supă cremă de ciuperci!
Ingrediente
- ciuperci
- mărar
- smântână
- țelină
- ceapă
- albitură
- cartof (opțional)
- usturoi (opțional)
- sare și piper
Mod de preparare
Călește țelina, albitura, ceapa și apoi pune și cartofii. Adaugă apă și lasă la fiert. Pune apoi și ciupercile să fiarbă. Se adaugă sare, mărar tocat, usturoi, piper (după gust).
Totul se mixează cu un blender și apoi se adaugă smântâna.
Poftă bună!
SFAT: Poți servi cu crutoane (franzelă feliată și tăiată apoi cubulețe, pe care le rumenești la cuptor cu puțin oregano deasupra).
