Chefi la cutite

Ne revedem în curând!

AȘCHII CU VIN: rețeta pe care Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, ți-o recomandă!

 

Reţeta pe care v-o oferim azi, recomandată de însăși Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, este: așchii cu vin!

Ingrediente:

200 g făină,

4 gălbenuşuri,

o lingură de zahăr pudră,

o linguriţă de oţet,

50 ml vin,

sare, 200 g untură.

Cum se procedează: Se face un aluat că de tăiţei din făină, gălbenuşuri, oţet, vin, sare. Se frământă bine, apoi se lasă câteva minute să se odihnească. După aceea se întinde o foaie foarte subţire, din care se taie la rândul lor - oblic, să iasă un paralelogram - în bucăţi lungi de 8-10 cm. în mijlocul fiecărei bucăţi se face o crestătura prin care se trece aluatul (că la minciunele). Se prăjesc în untură încinsă. Se pun pe un şervett, să se scurgă grăsimea, apoi se aşază pe un platou, se presară zahăr pudra şi se servesc calde. Cu vin...

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Nu în ultimul rând, dacă nu sunteţi în faţa televizorului, puteţi urmări emisiunea live pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2,  la fel şi toate înregistrările integral.

facebook whatsapp twitter pinterest
PREMIUM

Mai multe 

Smiley News

vezi mai multe 

HOROSCOP

mai multe 

Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

Timp Liber

vezi mai multe 

mai multe