Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ora 20.00

Blueberry cheesecake, un desert simplu și ușor preparat la rece

 

Pentru atunci când pofta de dulce e mare, iar timpul nu-ți e chiar prieten bun, acest Blueberry cheesecake, este desertul ce te poate salva.

Ingrediente:

  • 125 g biscuiți digestivi
  • 50 g unt moale
  • 150 g afine
  • 150 g zahăr
  • 30 g zahăr vanilat
  • 250 g mascarpone
  • 100 g smântână pentru frișcă

Mod de preparare Blueberry cheesecake

Se trec biscuiții digestivi prin robot, apoi se amestecă cu untul moale, până acesta se topește și rezultă un aluat nisipos.

Afinele se trec prin blender împreună cu 75 g de zahăr, apoi sosul rezultat se trece prin sită.

Se opresc câteva afine și pentru decor.

Smântâna pentru fișcă se mixează împreună cu 75 g zahăr, până devine fermă, apoi se amestecă cu mascarponele și zahărul vanilat.

Se asamblează deliciosul blueberry cheesecake alternând biscuiții cu crema de mascarpone și sos de afine.

Se decorează cu afinele oprite și microplante.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe