Antena Căutare

Carnea măcelarului cu spanac

  • Ingrediente
  • 1 kg carne de porc
  • 1 kg baby spanac
  • 500 ml smântână lichidă
  • 4 căței de usturoi
  • piper
  • sare
  • 200 ml ulei de măsline
  • 150 gr unt
  • 2 crenguțe de rozmarin verde

Mod de preparare

Carnea de porc se condimentează cu sare și piper și se rumenește la tigaie, pentru 4 minute, în ulei încins cu puțin rozmarin după care se prepară la cuptor pentru alte 10 minute, la 150 de grade.

Spanacul se spală, se scurge și se trage în unt topit cu usturoi răzuit, apoi se adaugă smântâna de gătit și se lasă să fiarbă pentru un clocot sau două.

Se condimentează cu sare și piper după gust.

Carnea măcelarului se servește cu garnitura de spanac.

Un preparat simplu, gustos, cu ingrediente puține.

Musaca grecească... Snapping Pad Thai...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x