Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ora 20.00

Paste cu sos pesto. Un preparat aromat, simplu și ușor, cu ingrediente la îndemâna tuturor!

 

Pentru iubitori de paste, o rețetă simplă, rapidă, gustoasă și aromată: Paste cu sos pesto.

Ingrediente

  • 250 g spaghete
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • frunze de busuioc
  • Pentru sosul pesto
  • 10-12 frunze de busuioc
  • 3 căţei de usturoi
  • 5 g seminţe de pin
  • 50 ml ulei de măsline
  • 50 g parmezan ras
  • sare

Mod de preparare paste cu sos pesto

Se fierb pastele în apă cu sare, după modul clasic, sau conform instrucțiunilor de pe pachet.
Între timp, se prepară sosul pesto.
Se prăjesc semințele de pin, ușor, în tigaia antiaderentă.
Frunzele de busuioc se trec prin blender, sau se pisează bine într-un mojar.
Se adaugă semințele de pin, apoi se toarnă uleiul în fir subțire și se mixează până se obține o pastă omogenă
În același timp se adaugă și usturoiul, apoi parmezanul ras și se potrivește gustul sosului cu sare
Pastele fierte, se scurg și se amestecă imediat cu sosul pesto.
Dacă este cazul, se mai diluează cu puțină zeamă din care au fiert.
Se servesc calde, decorate cu parmezan și roșii cherry.
 

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe 

HOROSCOP

mai multe 

Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti