Dacă vrei să încerci o rețetă nouă de paste grecești, atunci această rețetă este ideală pentru tine.
Ai nevoie de:
- Paste (penne)
- Ceapă
- Morcov
- țelină
- pastă de tomate
- carne tocată de vită
- sare și piper
- usturoi
- unt
- parmezan
- sos bechamel (unt, făină, lapte, nușcoară)
Cum se face?
Ceapa, morcovii și țelina se toacă mărunt și se călesc. Peste amestec se adaugă carnea, câțiva căței de ustuoi pisat, condimente după gust și pastă de tomate.
Pastele se fierb și se presară cu parmezan, apoi se pun într-o tavă. Deasupra se toarnă amestecul cu carne și sos tomat. Apoi se acoperă totul cu sos bechamel, se presară puțin parmezan și se dă totul la cuptor până se rumenește.
Poftă bună!
Vrei mai multe rețete marca „Chefi la cuțite”? Atunci intră pe pagina emisiunii!
Așa se face cel mai bun pui gorgonzola din lume! Doar adevărații bucătari cunosc secretul!... Tort cu ciocolată albă, cel mai dulce desert de Ziua Copilului! Răsfață-te, o dată pe an e 1 Iunie!...
