Chefi la cutite

Noul sezon din februarie

Prăjitura "Georgia", gustoasă şi uşor de preparat. Desertul de care te vei îndrăgosti la prima degustare

 
+2 click pentru
galerie

Vrei o prăjitură gustoasă şi uşor de preparat? Încearcă delicioasa "Georgia"!

 

Ingrediente:

 

Pentru blat ai nevoie:

150 gr nuca prajita si macinata

150 gr. zahar tos

6 oua

1 si jumatate lingura de faina

un praf de copt stins cu lamaie sau otet

 

 

Pentru crema:

250 gr. unt

150 gr. zahar pudra

2 galbenusuri

2 linguri de cafea naturala foarte concentrata

1 lingura ness (fin macinat nu granulat mare)

putina vanilie praf sau esenta

150 gr nuca prajit si taiata felii

 

 

Glazura:

100 gr. ciocolata

50 gr. unt

 

Pentru blat se bat albuşurile spumă. Se adaugă zahărul în ploaie, apoi se adaugă pe rând câte un gălbenuş, făina, nuca şi praful de copt stins în lămâie.

Se amestecă totul cu o lingură de lemn până când amestecul devine omogen. Se pune în tava unsă în prealabil şi presărată cu făină. Se bagă la cuptor 30-40 de minute până când se coace şi devine de culoare arămie.

Pentru cremă: Se freacă bine untul spumă, se adaugă zahărul şi se freacă în continuare adăugând gălbenuşurile pe rând, urmate de cele două linguri de cafea şi nucile tăiate pe lungime.

Se pun peste blatul copt şi răcit în prealabil, apoi se bagă la frigider pentru o jumătate de oră.

Se topeşte ciocolata, se adaugă untul şi apoi toată compoziţia se adaugă peste cremă şi se întinde cu cuţitul peste blat.

Pentru a nu se tăia ciocolata, prăjitura se taie înainte de a fi servită cu un cuţit cu lamă caldă.

 

Poftă bună!

 

 

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite/?fref=ts, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Nu în ultimul rând, dacă nu sunteţi în faţa televizorului, puteţi urmări emisiunea live pe AntenaPlay: https://antenaplay.ro/chefi-la-cutite, la fel şi toate înregistrările integral.

facebook whatsapp twitter pinterest
Povesti
Smiley News

vezi mai multe 

HOROSCOP

mai multe 

Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

Timp Liber

vezi mai multe 

mai multe