Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ora 20.00

Steluțe și floricele din aluat de gogoși, ce atrag pe pofticioși

 

Ingrediente

3 ouă mari
400 g iaurt
100 g zahăr
450-500 g făină
esență de lămâie sau vanilie
un praf de sare
10 g praf de copt
ulei pentru prajit
zahar cu aroma de vanilie pentru pudrat
 

Mod de preparare

Se bat ouăle bine cu un praf de sare, apoi cu zahărul până devin spumoase.
Se adaugă iaurtul, esența, apoi făina amestecată cu praful de copt.
Aluatul obținut trebuie să fie mult mai gros decât cel de clătite și se lasă la odihnit 10-15 minute.
Se pune uleiul la încins, apoi se introduce forma de gogoși în el, se lasă să se încingă bine, se introduce în aluat și imediat, înapoi în uleiul încins.
Aluatul va cădea liber de pe forma de gogoși, iar dacă se întâmplă să se mai lipească, se desface lejer cu vârful unui cuțit.
Gogoșile se rumenesc pe ambele părți, apoi se scot pe prosoape absorbante.
Se servesc pudrate cu zahăr, alături de un iaurt bun, sau un ceai.
 

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe 

HOROSCOP

mai multe 

Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti