Antena Căutare

Mousse de ciocolată. Iată cum poți realiza un desert rapid și ușor și pe placul tuturor!

Dacă ai musafiri și nu știi cu ce desert să-i servești, încearcă acest mousse de ciocolată și pe loc o să-i uimești!

Dacă ai musafiri și nu știi cu ce desert să-i servești, încearcă acest mousse de ciocolată și pe loc o să-i uimești!

Ingrediente

  • 250 ml frișcă lichidă, îndulcită
  • 200 g ciocolată amăruie
  • 2 albușuri
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 2 lingurițe din esența dorită
  • 1 praf de sare

Mod de preparare mousse de ciocolată

Punem 100 ml de frișcă lichidă la încălzit și o lăsăm până aproape de punctul de fierbere. Rupem ciocolata, o adăugăm peste frișca lichidă, încălzită și amestecăm până se topește și se omogenizează compoziția. O lăsăm să se răcească, dar nu înainte de a adăuga în ea și esența preferată.

Mixăm albușurile spumă, presă rate cu un praf de sare, apoi adăugăm zahărul și le mixăm până obținem acea bezea fermă.

Mixăm restul de frică lichidă până devine și aceasta fermă și de asemeni mixăm ciocolata răcită, până devine cremoasă.

Adăugăm peste ciocolată, mai întâi frișca bătută, apoi încorporăm bezeaua.

Putem servi deliciosul mousse de ciocolată simplu, cu fructe, sau putem să-l folosim ca și cremă în diverse prăjituri.

Cea mai bună rețetă de pateuri cu carne se face cu doar câteva ingrediente! Care este secretul?... O rețetă delicioasă de cartofi umpluți cu brânză și bacon! Cu doar trei ingrediente ai scăpat de chinul pregătirii unei ...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x