Ingrediente
- aluat:
- 500 g de făină
- 1 ou
- unt
- 200 g de ciocolată
- 1 cană de zahăr
- sare
- coajă de lămâie și de portocală
- umplutură:
- 1 kg de iaurt
- 8-10 ouă
- compot de mandarine și de piersici
Mod de preparare
Ingredientele pentru aluat se amestecă într-un bol iar rezultatul se împarte în două părți, pentru ca prăjitura să capete aspectul unui sandviș. Pentru umplutură se folosește 1 kg de iaurt la care adăugăm între 8 și 10 ouă și mandarinele și piersicile din compot, tăiate cubulețe.
Totul se lasă la cuptor circa 25-30 de minute la 180 de grade.
La final o lăsăm la răcit și o decorăm după bunul plac.
