Ingrediente
- ton rosu
- susan
- avocado
- lamâie
- ardei roșu
- ardei galben
- ceapă
- chives
Mod de preparare
Avocado se curăță, i se scoate sâmburele, i se scoate miezul.
Se pun și celelalte legume. Se face sosul.
Tonul se dă prin susan și se prăjește în tigaie. Se taie bucăți.
Legumele se fac canelle și se pun lângă bucățile de ton.
Se decorează cu chives.
Ton roșu pe pat de legume preparat de Alexandru Ariton...
