VINERI, 08 APRILIE 2011

Reteta de Paste: crema de vanilie in coaja de ou

Ingrediente:

- 6 oua mari;

- 3 cani de lapte;

- ½ pastaie de vanilie;

- ½ cana de zahar;

- un plic de gelatina (cam doua lingurite si un sfert);

- ½ lingurita de sare.

Preparare:

1. Foloseste un cutit cu lama subtire pentru a zgaria in coaja oului un capac in partea superioara a acestuia. Separa albusurile de galbenusuri. Transfera 5 galbenusuri intr-un bol, pastreaza albusurile in altul si tine un galbenus pe mai tarziu. Pune apa la fiert intr-o oala mica. Adauga cojile si fierbe-le timp de 3 minute, pentru a le curata bine. Apoi scoate-le usor si lasa-le sa se usuce. Curate membrana de albus de dinauntru si asaza-le intr-un cofraj de oua.

2. Intr-o oala medie pune laptele, pastaia de vanilie, zaharul si gelatina. Asteapta sa se inmoaie, cam 3 minute, apoi pune oala la foc mic, amestecand mereu, pana gelatina este complet dizolvata, cam doua minute.

3. Freaca galbenusurile cu sare, apoi peste ele adauga laptele fierbinte, amesteca bine si pune la fiert, la foc mic, pana cand crema obtinuta este suficient de groasa incat sa stea prinsa de lingura. Scoate pastaia de vanilie. Trece crema printr-o sita pentru a elimina cocoloasele.

4. Pune apoi cate doua linguri de crema in fiecare coaja de ou. Daca iti ramane crema, imparte-o in mod egal. Da la frigider pentru 4 oua. Se pot servi cu frisca, sos de fructe sau ciocolata.

Sursa: marthastewart.com

COMENTARII

FAMILY

Cum se sărbătorește Sfântul Valentin în alte țări?

acum 12 ore

Ziua Sfântului Valentin sau Valentine’s Day, cum e cunoscută internațional această sărbătoare, a fost răspândită, cu precădere, de către americani.

FAMILY

Testul fidelității se dă privind degetele partenerului! Ai curaj să încerci?

acum 1 zile

Fidelitatea este un lucru extrem de important într-o relație, dar cum îți dai seama dacă partenerul tău e cuminte sau nu?

FAMILY

Luna iubirii este şi luna cheltuielilor! Cele mai bune idei de cadouri pentru Ziua îndrăgostiţilor, gata să aducă "zâmbet" în cuplu!

acum 2 zile

Ce aţi zice de o zi de răsfăţ la spa, alături de persoana iubită? Sau de o bijuterie preţioasă care să simbolizeze dragostea cât mai bine. Sunt doar două idei de cadouri pentru Ziua îndrăgostiţilor, la mare căutare în perioada aceasta.

FAMILY

Semne că trebuie să îți părăsești iubitul chiar acum, până nu e prea târziu!

acum 7 zile

Dacă ești într-o relație și iubitul tău prezintă aceste semne, atunci e clar că trebuie să îl părăsești.

FAMILY

4 lucruri pe care să le faci zilnic ca să fii mai fericit

acum 7 zile

Fericirea nu este o comoară pe care să o prețuiești, ea este o stare de spirit, o calitate a minții. Fericirea vine din lucruri mărunte și din percepția noastră asupra realității.

FAMILY

Psihologia lemnului. O nouă abordare demonstrează cum te poți vindeca de boli în propria casă

acum 8 zile

Lemnul are un puternic efect terapeutic asupra organismului, iar un studiu recent demonstrează cum ne putem vindeca de boli într‐un mod inedit, chiar și în propria noastră casă

FAMILY

Codul bunelor maniere! La masă NU se urează "Poftă bună"! Alte lucruri INTERZISE când mănânci

acum 9 zile

Vi s-a întâmplat să fiţi învitaţi la cină şi să fiţi prinşi pe picior greşit în ceea ce priveşte bunele maniere la masă, să nu ştiţi ce cuţit sau furculiţă să folosiţi?

FAMILY

Semne că ți-ai găsit deja jumătatea, dar încă nu ți-ai dat seama! Ai reușit sau mai ai de așteptat?

acum 14 zile

Cu siguranță te-ai întrebat dacă partenerul tău este de fapt jumătatea cu care îți vei petrece viața. Iată câteva indicii ce ar putea să te ajute!

FAMILY

Ceasul ăsta deșteptător e mai eficient decât cele 5 alarme pe care ți le-ai setat tu dimineața pe telefon.

acum 15 zile

De cate ori nu ai oprit ceasul dimineata ca mai apoi sa adormi din nou si sa intarzii la serviciu?

FAMILY

Cum să faci un bărbat să te asculte! Rețeta care te va face să câștigi orice ceartă!

acum 19 zile

Cu siguranță orice femeie ăși dorește să atragă atenția bărbaților, mai ales atunci când vine vorba de certuri sau argumente. Uite ce trebuie să faci ca să te faci ascultată!

FAMILY

Vârsta perfectă pentru căsătorie! Ți-a venit timpul sau mai ai de așteptat?

acum 21 zile

Un studiu realizat recent a dezvăluit care este vârsta ideală pentru ca o persoană să se căsătorească.

FAMILY

Semne că iubitul tău nu este fidel! Te-a înșelat dacă se comportă așa!

acum 22 zile

Dacă bănuiești că iubitul tău are o aventură sau poate chiar te-a înșelat, atunci urmărește acest semne și poate te vei convinge care este adevărul.

FAMILY

Limbajul secret al femeilor a fost elucidat! Dacă iubita ta zice asta, atunci înseamnă că vrea ceva!

acum 22 zile

De câte ori femeile spun ceva, dar de fapt, vor cu totul și cu totul altceva? Limbajul feminin este unul enigmatic, pe care puțini îl pot descifra. Motivele pentru care femeile nu spun totul direct sunt diverse.

FAMILY

Bine de știut! Cinci semne că ați fost făcuți unul pentru altul

acum 23 zile

Unii sunt mai aventurieri, alții mai cuminți, cert este că toți caută același lucru - iubirea constantă, adevărată, fericirea pe care o simți în fiecare celulă, chiar și atunci când toate lucrurile merg prost.

Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

BASM ADEVĂRAT! Albă ca Zăpada a existat! A trăit la 1750, în Germania. Piticii erau copii-mineri, căutători de aur în Bieber!

Faimoasa poveste a Fraților Grimm, ”Albă ca Zăpada” se trage dintr-o istorie reală. Maria Sophia von Erthal este prințesa alungată de mama vitregă, după o ”discuție” cu o oglindă...

Lajumate.ro cel mai proaspat site Antena TV Group

Au trecut mai bine de 3 ani si jumatate de cind Antena TV Group a decis sa creeze departamentul Digital. S-au creionat atunci doua directii: una editoriala si cealalta de dezvoltare. Cu ajutorul...

Aplicatia X Factor Romania, cea mai downloadata in AppStore!

X Factor a debutat pe 17 septembrie si a marcat o premiera in istoria showului!


Vezi cele mai tari show-uri ale momentului pe

Miercuri,
20:30

Din
11 februarie

Din
13 februarie