Home lifestyle food

Food

Gateste cele mai noi retete culinare alaturi de Chefii Antena 1. Descopera retetele de mancare traditionala romaneasca si secretele bucatariei internationale.

Rețetă de scovergi. Preparatul care îți aduce aminte de copilărie

Rețetă de scovergi pufoase și incredibil de gustoase. Copilăria este o etapă importantă din viețile noastre de care ne amintim cu drag. Printre preparatele care ne fac să ne gândim la această perioadă frumoasă se numără și scovergile, cunoscute și ca turte în anumite zone ale României.

Luni, 29.01.2024, 10:36

(P) De ce să alegi cafea boabe Brazilia? Pentru pasiune și gust autentic!

Pentru iubitorii de cafea, fiecare dimineață începe cu o aventură aromată. În spectrul larg al cafelei, există un soi care se evidențiază prin aromele sale captivante și originile sale pline de pasiune - cafeaua boabe Brazilia.

Marti, 23.01.2024, 13:31

Care este cel mai sănătos pește pentru organismul uman. Cât costă și ce proprietăți benefice are

Organizația Mondială a Sănătății a luat o decizie asupra celui mai sănătos pește din întreaga lume. Iată care este prețul per kilogram la noi în țară și care sunt proprietățile benefice pentru organism.

Joi, 18.01.2024, 22:27

(P) Iaurtul grecesc: 7 beneficii și diferențe față de iaurtul simplu

Iaurtul grecesc este mai cremos, cu o consistență ca de smântână, și mai acid decât iaurtul simplu, dar are și diferențe nutriționale și beneficii interesante pentru sănătate.

Joi, 18.01.2024, 15:41

Cu ce să înlocuiești smântâna în ciorbă. Ingredientul secret care face preparatul mult mai gustos

Ciorba este una dintre cele mai apreciate și mai consumate preparate de români. Cu toate că cele mai multe gospodine aleg să o dreagă cu smântână, un alt aliment o face mai delicioasă. Iată ce alternativă propun bucătarii!

Miercuri, 17.01.2024, 16:35

Gogoși rapide și pufoase, fără ou sau lapte. Cum să prepari un desert de post fără prea mult efort

Dacă ești în căutarea unui desert simplu și rapid, dar care să amintească de preparatele bunicii, îți prezentăm o rețetă de gogoși pentru care nu ai nevoie nici de lapte, nici de ouă, fiind ideală în perioadele de post. Iată cum să o prepari, fără să pierzi din gustul copilăriei!

Joi, 11.01.2024, 17:49

a1shop.ro

De ce ar trebui să ții făina în congelator. Descoperirea i-a contrariat pe mulți

Făina este unul dintre ingredientele-cheie în orice bucătărie. Cu toate acestea, puțini știu cum trebuie să o depoziteze corect.

Miercuri, 10.01.2024, 14:32

(P) TOP 3 reţete uşoare pe care merită să le incluzi în dieta ta

Gătitul nu trebuie să fie un stres sau o corvoadă. Există soluţii pentru a te bucura de mâncare gustoasă şi hrănitoare, fără să îţi petreci toată ziua în bucătărie sau să prepari 3 feluri de mâncare deodată. Reţetele simple cu ingrediente pline de nutrienţi sunt cea mai bună soluţie.

Miercuri, 03.01.2024, 10:43

Femeile dezvăluie ingredientul care face cafeaua cea mai bună. Un festin de gust te îmbrățișează dimineața

Electricitatea statică, generată de frecarea boabelor în timpul măcinării, duce la răspândirea particulelor de cafea în diverse direcții. Adăugarea apei acționează ca un izolator, reducând acest efect și contribuind la o măcinare mai curată. Multe femei au dezvăluit că acest truc le-a ajutat lucruc are a condus la un studiu ce demonstrează acest lucru. Iată cum prepari o cafea delicioasă.

Vineri, 29.12.2023, 15:12

Rețete cu cozonac vechi. Cum poți să folosești cozonacul rămas de la Crăciun

Idei de rețete cu restul de cozonac rămas de la Crăciun. Iată cum îl poți refolosi în gustări simple, dar delicioase!

Vineri, 29.12.2023, 11:04

Rețeta pentru sos Chimichurri ca la America Express. Cum se prepară și ce origine are

Pentru că sosurile dau gust bun oricărui preparat, acestea sunt foarte importante pentru delicatesele de pe mesele românilor. Iată ce este sosul Chimichurii, în ce combinații poate fi adăugat, dar și cum se prepară.

Marti, 26.12.2023, 12:28

Gospodinele din Sibiu au dezvăluit secretul cozonacilor pufoşi pentru masa de Crăciun. Cozonac tradiţional fraged, umplut cu nucă

Mirosul îmbietor al cozonacului începe să se răspândească în toate locuințele în preajma sărbătorilor de irană. Gospodinele din Sibiu au „demarat” deja pregătirile pentru Crăciun și prezența cozonacului umplut cu nucă este nelipsită de pe masa festivă. Care este secretul unui cozonac tradițional pufos cu nucă fragedă.

Sambata, 23.12.2023, 14:21

Ce este dunga verde de la ouă după ce le fierbi. De ce apare

Indiferent dacă prepari ouă umplute pentru un picnic de vară sau faci un sandviș cu salată de ou, este extrem de dezorientant atunci când tai primul ou și descoperi că gălbenușul are o dungă verde.

Vineri, 22.12.2023, 12:56

Ingredientul pe care să NU îl adaugi în salata de boeuf. Multe gospodine îl pun, însă strică tot gustul

Dacă nu vrei să dai greș cu salata de boeuf, trebuie să știi că există un ingredient care nu are ce căuta în compoziția ei. Multe gopodine îl folosesc fără să își dea seama că, de fapt, îi strică gustul.

Joi, 21.12.2023, 17:46

La ce temperatură se coace cozonacul. Varianta ideală pentru cuptorul electric sau pe gaz

Unul dintre deserturile tradiționale favorite ale românilor, cozonacul este nelipsit de pe masa de Crăciun. Iată cum să procedezi ca să coci cozonacii exact așa cum trebuie, fie că folosești cuptor electric sau cu gaz!

Joi, 21.12.2023, 15:36

Ingredientul secret pe care să îl adaugi în compoziția de sarmale ca să iasă perfecte. Așa nu se sfărâmă și sunt mult mai aromate

Iată cum să prepari cele mai gustoase sarmale de sărbători fără ca acestea să se sfărâme! Trucul pe care orice gospodină trebuie să îl cunoască înainte de a se apuca de treabă.

Joi, 21.12.2023, 10:47

Neatza cu Răzvan și Dani, 19 decembrie. Rețeta delicioasă a lui Nicolai Tand pentru sarmale cu pastramă de oaie

În cadrul ediției Neatza cu Răzvan și Dani din 19 decembrie, chef Nicolai Tand a pregătit un deliciu pe placul tuturor românilor. Preparatul vedetă de astăzi este reprezentat de sarmale cu pastramă de oaie, în foi de viță, fierte în zeamă de varză. Rețeta este ideală pentru sărbătorile de iarnă care se apropie din ce în ce mai repede.

Marti, 19.12.2023, 15:00

(P) Pui umplut la cuptor cu legume și mirodenii

Ce poate fi mai potrivit pentru o cină în familie sau o masă de sărbători alături de cei dragi?

Joi, 14.12.2023, 13:36

(P) Delicii Tradiționale Românești: Cozonac, Lapte și Făina Manitoba în Bucătăria Autentică

Bucătăria românească abundă în tradiții culinare autentice, iar în centrul multor festivități și sărbători se află deliciosul cozonac.

Marti, 12.12.2023, 16:09

(P) Care sunt efectele fructului papaya?

Fructul „arborele sănătății”. În țările tropicale, papaya s-a bucurat întotdeauna de mare respect. În baza multitudinii de ingrediente valoroase și a proprietăților digestive, nativii din America de Sud au numit planta papaya și„arborele sănătății”.

Marti, 12.12.2023, 15:58

Neatza cu Răzvan și Dani, 12 decembrie. Rețeta delicioasă a lui Nicolai Tand pentru friptură slow-cooked

În cadrul ediției Neatza cu Răzvan și Dani din 12 decembrie, chef Nicolai Tand a pregătit o rețetă specială pentru bucuria tuturor românilor. Este vorba despre o friptură slow cooked, un preparat ideal pentru pofticioși care vor să gătească un altfel de friptură.

Marti, 12.12.2023, 13:49

(P) Peste 800 de produse 3RO disponibile în magazinele PENNY sunt semnalizate la raft cu simbolul 3RO

PENNY România, unul dintre cei mai activi retaileri din România, își asumă responsabilitatea față de comunitate, iar în acest sens, dezvoltă și implementează o serie de inițiative și campanii pentru a atinge obiectivele propuse sub trei direcții strategice: Sortiment sustenabil | Energie, climă și resurse | Angajați și societate. În același timp, retailerul crede în potențialul României și contribuie activ la dezvoltarea economică a țării.

Marti, 12.12.2023, 13:06

(P) Preparate dulci pentru micul-dejun: idei simple

Desertul nu trebuie să fie o plăcere vinovată, ci poate fi chiar micul tău dejun. Atunci când alegi să pregăteşti preparate dulci acasă, tu controlezi cantitatea de zahăr pe care o foloseşti.

Marti, 28.11.2023, 17:19

(P) Deliciile italiene: cum să transformi sărbătorile într-o experiență culinară formidabilă

Sărbătorile se apropie cu pași repezi și poate te întrebi cum poți să aduci o notă specială acestui sezon festiv încercând și alte rețete. Ți-ar plăcea poate să încerci ceva diferit de această dată. Să spunem, rețete autentice italienești. Ți-ar plăcea să simți de sărbători gustul Italiei chiar la tine acasă, preparatele sale cunoscute și iubite în toată lumea?

Vineri, 17.11.2023, 15:14

McDonald's a deschis cel de-al 100-lea restaurant în România. Cum arată și ce dotări are

McDonald's are acum 100 de restaurante în România și este prezent în 30 de localități. De 28 de ani McDonald's se află pe piața din țara noastră, timp în care restaurantele s-au dezvoltat foarte mult și i-au făcut pe români fericiți.

Joi, 16.11.2023, 13:29

Cele mai frecvente greșeli care te fac să acumulezi kilograme în plus în timpul postului, potrivit lui Carmen Brumă. Ce să eviți

Începând cu data de 15 noiembrie, credincioșii intră în Postul Crăciunului, perioadă care va dura până pe 24 decembrie, inclusiv. Iată câteva sfaturi prețioase de la Carmen Brumă pentru a nu acumula kilograme în plus atunci când ții post!

Marti, 14.11.2023, 14:19

Rețeta Gabrielei Cristea care te salvează când nu ai timp. A înnebunit internetul cu ea și nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Gabriela Cristea a publicat o nouă rețetă pe pagina personală de Facebook. Iată cu ce deliciu culinar își răsfață familia!

Luni, 13.11.2023, 15:25

Se scumpește cel mai căutat desert al românilor chiar înainte de sărbători. Ce influențează prețul acestuia

În pragul sărbătorilor de iarnă, românii se confruntă cu scumpiri majore în magazine. Printre deserturile preferate ale românilor se află și ciocolata. Aceasta o să se scumpească în mod considerabil.

Joi, 02.11.2023, 18:51

Rețeta inedită de sarmale a Gabrielei Cristea. Prezentatoarea TV se laudă cu o invenție proprie

Gabriela Cristea a împărtășit cu fanii de pe Facebook secretele la care apelează atunci când prepară sarmale. Și cu toate că evită câțiva pași din rețeta clasică, prezentatoarea spune că cei care au gustat din preparat au fost cuceriți instant.

Miercuri, 25.10.2023, 16:15

De ce să renunți la mărarul din varza călită imediat. Greșeala pe care ai făcut-o de multe ori înainte

Multe gospodine aleg să apeleze la mărar, deoarece oferă un gust și un aspect plăcut, însă bucătarii cu experiență le recomandă să renunțe la acest obicei. Iată de ce să nu-l mai folosești în această combinație, dar și cu ce alt condiment să îl înlocuiești!

Miercuri, 18.10.2023, 16:45

Secretul pentru ciorba rădăuțeană perfectă, chiar de la femeia care a inventat-o. La ce truc apelează

Ciorba rădăuțeană se numără printre cele mai cunoscute rețete tradiționale românești. Aceasta se află pe locul 2 în topul ciorbelor cu pui. Iată care este secretul pentru un preparat gustos într-un timp foarte scurt, dar și la ce truc apelează femeia care a inventat ciorba rădăuțeană.

Miercuri, 11.10.2023, 11:10

De ce nu este indicat să bei must înainte de a te urca la volan, dar și dacă ai alte probleme de sănătate

Mustul este deliciosul suc al toamnei. Mulți români așteaptă culesul strugurilor pentru a se delecta cu licoarea dulce a acestora. Mai ales că poate fi consumat indiferent de vârstă, fiind considerat non-alcoolic.

Marti, 10.10.2023, 13:57

Rețeta de risotto cu dovleac a lui Florin Dumitrescu. Ce recomandă celebrul chef pentru un preparat perfect

Chef Florin Dumitrescu recomandă o rețetă de toamnă delicioasă. De această dată are în prim-plan regele neîncoronat al toamnei: dovleacul.

Luni, 09.10.2023, 17:52

Ce nu trebuie pus niciodată pe ușa frigiderului. Cum să aranjezi produsele în frigider. Marea greșeală a gospodinelor

Specialiștii trag un semnal de alarmă cu privire la un aliment consumat de români zi de zi care ar fi depozitat necorespunzător.

Luni, 09.10.2023, 14:04

Trucul banal prin care cartofii vor rămâne proaspeți toată iarna, fără să încolțească. Unde trebuie să-i păstrezi

Păstrarea fructelor și a legumelor cât mai mult timp variază în funcție de mai mulți factori.

Vineri, 29.09.2023, 14:24

De ce se tulbură apa de la murături. 3 trucuri pentru murături reușite

Te-ai întrebat vreodată de ce se tulbură apa din borcanele de murături?

Marti, 26.09.2023, 17:41

Rețetă de murături țărănești ca la bunica. Trucuri din bătrâni pentru cele mai gustoase murături

Dacă vrei să experimentezi gustul autentic al murăturilor precum cele făcute de bunica ta, ai ajuns în locul potrivit.

Marti, 26.09.2023, 17:41

Rețeta de paste carbonara a lui chef Sorin Bontea. Secretul de aur al juratului de la Chefi la cuțite

Dacă vrei o rețetă de paste carbonara care să te inspire, chef Sorin Bontea are totul pregătit ca la carte pentru tine. Iată cum prepară juratul de la Chefi la cuțite acest tip de paste, dar și ce ingredient adaugă pentru un plus de savoare!

Marti, 26.09.2023, 15:09

Cât timp poți păstra o sticlă de vin deschisă. Nu mulți știau acest lucru

Dacă nu ai de gând să consumi toată sticla de vin într-o singură seară, va trebui să o lași pentru mai târziu.

Luni, 25.09.2023, 17:25

De ce untul de la restaurant are un gust mai bun. Secretul a fost dezvăluit

Marele secret este că poți obține unt cu același gust delicios la tine acasă.

Vineri, 22.09.2023, 21:27

Fructul gustos și sănătos care are gust de carne de porc. Este ingredientul ideal la deserturi sau mâncăruri sărate

Jackfruit este fructul exotic care, prin preparare, capătă un gust de carne de porc. Acesta este o alternativă gustoasă atât pentru vegani, cât și pentru carnivori.

Vineri, 22.09.2023, 17:39

A mâncat afine în fiecare zi, timp de o săptămână. Ce s-a întâmplat apoi, după experiment

Un medic a petrecut șapte zile incluzând afine în dieta sa.

Vineri, 22.09.2023, 14:16

Ce înseamnă dacă vezi că ambalajul produsului este umflat. De ce este mai sigur să nu-l cumperi

Ar trebui să acordați atenție acestui fapt, dintr-un motiv întemeiat.

Joi, 21.09.2023, 18:59

Ce legume este indicat să consumi toamna pentru un boost de imunitate și pentru a ține la distanță virozele

Toamna este sezonul perfect pentru a-ți umple cămara, dar și pentru a-ți întări sistemul imunitar. Legumele sunt cea mai importantă sursă pentru nutrienții de care ai nevoie înainte de venirea iernii.

Miercuri, 20.09.2023, 18:02

De ce este bine sau nu ca orezul să fie spălat înainte de gătit. Obiceiul care ar putea salva vieți

Pe scurt, da. Dar motivul nu este cel la care te-ai fi așteptat.

Marti, 19.09.2023, 12:44

Rețeta de supă cremă de roșii a Simonei Gherghe. Preparatul delicios cu care îi răsfață pe cei mici când vin de la școală

Prezentatoarea de la Mireasa le-a arătat urmăritorilor săi cu ce preparat îi răsfață pe ai ei în zilele de toamnă. Iată cum poți să pregătești pas cu pas rețeta care a făcut furori la Simona Gherghe acasă!

Marti, 12.09.2023, 15:08

Rețetă de toamnă. Cum prepari zacuscă de fasole boabe

Zacusca de fasole boabe este una dintre cele mai iubite și apreciate rețete din bucătăria românească. Gustul său bogat și textura cremoasă o fac alegerea perfectă pentru un mic dejun hrănitor, o gustare rapidă sau un adaos savuros la orice masă.

Marti, 05.09.2023, 14:14

Rețeta de zacuscă tradițională. Are o vechime de 100 de ani și se prepară după un truc care a făcut-o să rămână în istorie

Îți prezentăm în rândurile de mai jos cum să faci cea mai bună zacuscă după o rețetă de acum 100 de ani. Iată ce face această variantă atât de specială!

Vineri, 01.09.2023, 17:32

Cum se depozitează corect roșiile. În acest fel vor rămâne proaspete mai mult timp

Deși atunci când vrem să păstrăm legumele proaspete cea mai la îndemână variantă este depozitare în frigider, atunci când vine vorba de roșii există un alt secret.

Vineri, 01.09.2023, 13:32

De ce mucegăiește bulionul și cum poți să păstrezi pasta de roșii pentru mai mult timp. Câteva trucuri care fac diferența!

Îți prezentăm în rândurile de mai jos câteva trucuri simple pentru ca bulionul să nu mai mucegăiască atât de repede. Adaugă o lingură din acest ingredient chiar înainte de a sigila borcanul și va face toată diferența!

Marti, 29.08.2023, 14:19