Știai asta? Iată cum poți păstra legumele și fructele proaspete, fără conservați, pe timpul iernii

Iarna, pe lângă ger și zăpadă, mai avem o grijă: alimentația! Ce este bine să consumăm în anotimpul rece și cum reușim să ne diversificăm meniul?

Ei bine, dacă v-ați gândit că soluția sunt conservele, trebuie să știți că există o metodă prin care puteți păstre legumele proaspete, fără conservanți. 

Vlădutz, bucătarul de la Neatza, ne explică!