Cum să găteşti corect OUL! Greşeala pe care o fac toate gospodinele în bucătărie

Indiferent de maniera în care urmează să le gătești, este important să ții cont de câteva aspecte!

Ouăle par uşor de preparat, dar fiecare reţetă ascunde secretul ei, aşa că ar fi bine să ne ghidăm după specialişti şi să evităm clasicele greşeli.

TOATE SFATURILE LE PUTEŢI GĂSI PE OBSERVATOR.TV

Ouă fierte

Cei mai mulţi pun ouăle în apa fierbinte imediat după ce le scot din frigider. Indicat e să pui ouăle într-o oală cu apă rece, apoi să pui oala pe aragaz la foc mare. După ce apa fierbe bine, oprește aragazul și acoperă oala cu un capac. Dacă vrei ouă moi, lasă-le să stea 4 minute, iar pentru ouă tari, 10 minute.

Omletă

Nu găti ouăle la foc mare, deoarece va dura mai mult până vei termina micul dejun, însă este de preferat să faci ouăle jumări pe foc mic pentru a evita uscarea lor. Nu adăuga lichid, deoarece smântâna, laptele sau apa nu vor face ca reţeta să fie mai gustoasă. Ouăle trebuie bătute mult timp. Ouăle se condimentează doar la final.

• greseala
• ou
• gospodine
• gatit
• bucatarie
• retete

Observator

Lecţie de supravieţuire incredibilă: Cum au rezistat timp de 40 de zile cei 4 copii mici, între care un bebeluş, după ce avionul lor s-a prăbuşit în junglă

Lecţie de supravieţuire incredibilă: Cum au rezistat timp de 40 de zile cei 4 copii mici, între care un bebeluş, după ce avionul lor s-a prăbuşit în junglă