Căutare Live

Rețeta Kabuli palaw cu kebab. Un preparat libanez pe bază de orez cu carne și multe condimente

Foarte gustos și hrănitor acest preparat libanez pe bază de orez cu carne și multe condimente: Kabuli palaw cu kebab!

Kabuli palaw cu kebab

Foarte gustos și hrănitor acest preparat libanez pe bază de orez cu carne și multe condimente: Kabuli palaw cu kebab!


Ingrediente pentru rețeta Kabuli palaw cu kebab

  • 500 g orez libanez
  • 50 g cardamom
  • 50 g zaffaran
  • 50 ml gulab
  • 150 g stafide
  • 150 g fistic crud
  • 150 g migdale crud-uscate
  • 500 g morcovi
  • 500 g ceapă roșie
  • 8 roșii
  • 20 g chimion măcinat
  • 1 kg piept de pui dezosat
  • 1500 g carne de vită, tocată
  • 500 g unt
  • Sare
  • Piper
  • Praf de usturoi
  • 500 g ardei roșii
  • 400 ml ulei de măsline
  • lipii libaneze
  • mix de 7 condimente

Mod de preparare pentru rețeta Kabuli palaw cu kebab

Se clătește orezul și se pune la fiert pentru 20 de minute.

Carnea de pui se taie în cuburi și se trage la tigaie în ulei, la fel și legumele.

După ce se fierbe orezul, se clătește cu apă rece și se adaugă peste carnea de pui și legume.

Se adaugă fisticul, migdalele și condimentele, se acoperă și se lasă 20 de minute la foc mic.

Între timp se amestecă ceapa tocată cu ardei, carnea de vită tocată și condimentele și se prepară kebab.

Când ambele preparate sunt gata, se așază pe farfurii și se servesc.

Citește și
Mireasa 2021, sezonul 3. Adelina Iacob, o nouă schimbare de look. Cum arată acum fosta concurentă
Mireasa 2021, sezonul 3. Adelina Iacob, o nouă schimbare de look. Cum arată acum fosta concurentă
Mireasa 2021, sezonul 3. Adelina Iacob, o nouă schimbare de look. Cum arată acum fosta concurentă
Gina Pistol, complet nemachiată în cea mai recentă imagine. Cum s-a pozat prezentatoarea tv
Gina Pistol, complet nemachiată în cea mai recentă imagine. Cum s-a pozat prezentatoarea tv
Gina Pistol, complet nemachiată în cea mai recentă imagine. Cum s-a pozat prezentatoarea tv
Familia Buda și familia Șaulescu, la distracție pe pârtie! Cum s-au distrat împreună foștii concurenți Mireasa
Familia Buda și familia Șaulescu, la distracție pe pârtie! Cum s-au distrat împreună foștii concurenți Mireasa
Familia Buda și familia Șaulescu, la distracție pe pârtie! Cum s-au distrat împreună foștii concurenți Mireasa
Mai multe articole
Mușchiuleț de vită în mantie de pancetta și reducție de vin cu ceapă și ananas... Spaghete cu pește spadă. O rețetă simplă și gustoasă!...
Ultimele știri