Ai poftă de ceva dulce și nu ai chef să petreci mult timp în bucătărie? Atunci încearcă o rețetă simplă și rapidă de tarte cu fructe!
Ai nevoie de:
- tarte de umplut (gasești forme diverse în hypermarket)
- 500 ml lapte
- 6 gălbenușuri
- esență de vanilie
- 100 g zahăr pudră
- 40 g faină
- fructe (portocale, kiwi, mix de fructe din compot la conservă, găsești în comerț)
Mai întâi faci crema: pune laptele cu esență de vanilie la fiert, apoi bate gălbenușurile cu zahărul pudră, apoi adaugă treptat făina în mixer. Încorporează cu laptele până ce se omogenizează totul. Lasă crema la frigider, să se întărească.
Apoi taie fructele în dimensiunea dorită. Pune cremă în tarte (bărcuțe, pătrate, flori etc) și decorează cu fructele dorite.
Poftă bună!
Nu există Crăciun fără acest desert! Turtele moldoveneşti sau Scutecele lui Iisus, nelipsite de pe masa moldovenilor de ... „Zdrențuita cu brânză”, plăceri nebănuite pentru gospodine desăvârșite! E gata în câteva minute și are un gust demențial...
