Chef Florin Dumitrescu te învață să faci cea mai bună pâine de casă.
Pe pagina lui de Facebook, simpaticul jurat al emisiunii ”Chefi la cuțite” își învață fanii cum se prepară pâinea de casă.
”Nimic nu se compara cu o paine facuta in casa din faina romaneasca de la moara!”, a scris Chef Florin Dumitrescu în dreptul imaginii.
La vederea preparatelor sale, fanii l-au întrebat care îi sunt ”secretele”, iar acesta a răspuns prompt:
”Care este secretul pânii pufoase? Eu am o problemă: mereu în mijoc dă înapoi și doar folosesc praf de copt”
Chef Florin Dumitrescu: Pentru o pâine pufoasă trebuie să puneți mult accent pe frământat și să folosiți apă călduță. (secretul pâinii pufoase)
”De unde se poate procura făina fără gluten?”
Chef Florin Dumitrescu: Încercați în magazinele bio. Găsiți foarte multe feluri de făină fără gluten.
