Când nu mai știm, pentru mic dejun, ce să preparăm, de la Jamie Oliver ne inspirăm.
Din categoria gustărilor rapide și savuroase - Avocado cu sfeclă roșie și brânză, pe pâine cu secară.
Ingrediente
- 1 bucată mică, de sfeclă roșie, coaptă
- 1 linguriță humus
- 1 linguriță brânză de vaci
- 1 x 75 g felie de pâine cu secară
- 1/2 avocado copt
- 1 linguriță ulei de măsline extra virgin
- 1 linguriță semințe mixte
Mod de preparare avocado cu sfeclă roșie și brânză, pe pâine cu secară
Sfărâmați cu o furculiță sfecla roșie și brânza, apoi amestecați-le cu humusul.
Condimentați-le, după gust și întindeți-le peste pâinea de secară sau pâine prăjită.
Așezați o jumătate de avocado copt și stropiți-l cu 1 linguriță de ulei de măsline extra virgin.
Presărați semințe și serviți.
