Antena Căutare

Pernuțe crocante din mămăliguță cu brânză sărată. Iată ce poți face cu mămăliguța rămasă pentru a doua zi!

Bune de ronțăit pe parcursul întregii zile, în fața televizorului, sau a laptopului, aceste pernuțe crocante din mamaliguță cu brânză sarată, sigur vor deveni apreciate de familia toată!

Pernuțe crocante din mămăliguță cu brânză sărată. Iată ce poți face cu mămăliguța rămasă pentru a doua zi!
Pernute crocante

Bune de ronțăit pe parcursul întregii zile, în fața televizorului, sau a laptopului, aceste pernuțe crocante din mamaliguță cu brânză sarată, sigur vor deveni apreciate de familia toată!

Ingrediente

  • 200 g mamaliguță rece, rămasă pentru a doua zi
  • 250 g făină
  • 100 g branză sărată
  • 1 ou
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare pernuțe crocante din mămăliguță cu brânză sărată

Strivim mamaliga cu furculița, iar brânza o dăm pe răzătoare, sau o strivim tot cu furculița.
Amestecăm bine mămăliguța cu brânza, adăugăm oul, apoi încorporăm făina.
Punem făină până când aluatul nu se mai lipește de mâini.
Întindem aluatul pe masa de lucru tapetată cu făină, într-o foaie cam de 1 cm și îl decupăm în forme de pătrățele, cerculețe, triunghiuri, etc.
Încindem uleiul într-o tigaie încăpătoare și scufundăm în el, câte pernuțe de mămăliguță cu brânză sărată încap.
Le rumenim pentru câte 1 minut pe fiecare parte, apoi le scoatem intr-o sită, sau pe prosoape absorbante.
Le lăsăm să se răcească și le servim alături de un iaurt, sau un ceai.
Să vă fie de folos!

"Ouă fitness", o rețetă perfectă pentru cei care vor să se apuce de slăbit! Sigur n-ai mâncat vreodată un asem... Supă cremă de broccoli, plină de vitamine și savoare...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x