Antena Căutare

Rețetă de șalău cu piure de mazare

Pentru iubitorii preparatelor cu pește, combinat cu legume, o gustoasă rețetă de șalău cu piure de mazare!

Rețetă de șalău cu piure de mazare
șalău cu piure de mazare

Pentru iubitorii preparatelor cu pește, combinat cu legume, o gustoasă rețetă de șalău cu piure de mazare!


Ingrediente pentru rețeta de șalău cu piure de mazăre

  • 1kg file de șalău
  • 900 g mazăre congelată
  • 400 g smântână
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grași
  • 2 ardei kapia
  • ulei de floarea soarelui
  • 2 cepe
  • 3 roșii
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • sare
  • piper
  • delikat de legume
  • 1 căpățână usturoi
  • 2 ardei iuți
  • pâine feliată

Mod de preparare pentru rețeta de șalău cu piure de mazăre

Fileul de șalău se condimentează cu sare și piper și se prepară la cuptor pe un pat din legume, curățateși feliate.

Se pune mazărea la fiert în apă clocotită cu sare, apoi se scurge, se pasează și se trece prin sită.

Se amestecă cu smântâna și se mai fierbe puțin, potrivind gustul piureului cu cele necesare.

Se scoate șalăul de la cuptor, iar din legumele rămase la cuptor se prepara un sos cu care se servește șalăul și piureul de mazăre.

Poftă bună!

Pește cu morcovi la tigaie. O rețetă simplă și gustoasă, cu ingrediente puține!... Muschiuleț de porc cu gulie fondantă și piure de cartofi dulci...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x