Pasul 2 - Opareste timp de 10 secunde coaja de portocala intr-o craticioara cu apa fiarta. Arunca apa si repeta inca odata.
Pasul 3 - Pune apa si zaharul la fiert intr-o craticioara, la foc mic. Amesteca pana zaharul s-a dizolvat si siropul a inceput sa fiarba. Adauga coaja de portocala si lasa totul sa clocoteasca 5-10 minute, fara sa mai amesteci, pana ce coaja devine usor transparenta.
Pasul 4 - Tapeteaza o tava cu hartie de pergament si scoate coaja de portocala cu ajutorul unui cleste pe tava astfel pregatita. Las-o sa se raceasca si apoi foloseste-o dupa plac, in prajituri sau pe post de snack delicios.
Citeste si alte articole interesante numai pe Good Food!
