Antena Căutare

Rețetă de pateu de fasole cu măsline verzi. Un preparat delicios în postul Crăciunului

Suntem în postul Crăciunului, iar gospodinele se întrec în rețete de post care mai de care mai gustoase. Iată o rețetă care reinventează un preparat popular la români.

Galerie
O alternativă sănătoasă și gustoasă la pateurile clasice | Shutterstock

Ne apropiem cu pași repezi de Crăciun, iar credincioșii țin în aceste zile post. Această rețetă de pateu de fasole cu măsline verzi este ideală pentru mesele până la Crăciun, precum și pentru cei care evită produsele de origine animală.

Citeștet și: Rețetă de prăjitură grecească portokalopita, un deliciu făcut cu ingrediente simple și ieftine. Cum se pregătește totul

Rețetă de pateu de fasole cu măsline verzi. Un preparat delicios în postul Crăciunului

Cei care doresc o alternativă delicioasă la pateurile tradiționale din carne pot încerca acest preparat. Îi va cuceri gustul intens și textura extrem de cremoasă. Totodată, valoarea nutritivă este una ridicată.

Articolul continuă după reclamă

Citește și: Roata rețetelor. Rețetă delicioasă de bruschete cu pastă de măsline. Deliciu cu aromă de Italia, simplu și rapid

Ingrediente

- 300 de grame de fasole fiartă (se poate folosi fasole uscată sau din conservă)

- 100 de grame de măsline verzi (fără sâmburi)

- 1 ceapă mică

- 2-3 linguri de ulei de măsline

- sucul de la o jumătate de lămâie

- 2-3 căței de usturoi

- sare (după gust)

- pipier (după gust)

- ierburi aromatice: oregano, busuioc sau cimbru (opțional)

Citește și: Rețetă de biscuiți în două culori. Ai nevoie de doar 5 ingrediente. Cum se prepară

Mod de preparare

Dacă se folosește fasole uscată, trebuie fiartă înainte. Se spală bine, se pune într-un vas cu apă rece și se fierbe pentru aproximativ 40-60 de minute sau până ce devine fragedă.

Dacă se folosește fasole la conservă, se clătește pentru a îndepărta excesul de sare, conform unei surse.

Între timp, se curăță ceapa și usturoiul și se taie în bucăți mici. Usturoiul poate fi zdrobit.

După ce s-a fiert fasole, se pune într-un blender, se adaugă ceapa, usturoiul, măslinele fără sâmburi, uleiul de măsline, sucul de la jumătate de lămâie și, după gust, ierburile aromatice. Se mixează până ce rezultă o pastă cremoasă.

După care se adaugă sare și piper, după gust. Dacă pateul este prea dens, se poate adăuga puțină apă sau ulei de măsline.

Se poate servi imediat sau după ce a stat câteva ore la frigider, astfel încât aromele să fuzioneze. Este delicios întins pe pâinea prăjită sau lipii și poate fi acompaniat de o salată de legume proaspete.

Citește și: Neatza cu Răzvan și Dani, 3 decembrie 2024. Rețetă de nuggets din piept de pui cu gnocchi și mazăre. Cum se prepară

Beneficiile pateului de fasole cu măsline verzi

Fasolea este bogată în proteine vegetale, fibre și vitamine, fiind astfel o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Ajută la regenerarea celulară, reglarea tranzitului intestinal și la funcționarea corectă a organismului uman.

Măslinele verzi adaugă o savoare deosebită, sunt bogate în antioxidanți, vitamine, minerale și aduc un aport de grăsimi sănătoase. Astfel, preparatul este extrem de hrănitor. Acestea au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și fac bine pielii.

Pateul de fasole cu măsline verzi este alegerea ideală pentru mesele de post sau pentru cei care evită pateurile clasice din carne. Este simplu de preparat și potrivit pentru organism.

Rețetă de prăjitură cu kiwi. Cum se prepară desertul răcoritor și exotic... Rețetă de bulz ardelenesc. Este preparatul cel mai apreciat în perioada rece. Cum se face...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Un 2025 de excepție! Vezi acum
Citește și
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să termin, că au și dispărut”
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să...
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească. Despre ce este vorba
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță vicepreședintele american JD Vance
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță... Libertatea.ro
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două probleme mari de fond care umflă facturile românilor
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar 90 de secunde
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista: „Să nu uităm de unde am început”
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele de divorţ
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele... Antena3.ro
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2 Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ...
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's Day
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's... Observator
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari DeParinti
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor... ZUTV
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x