Antena Căutare

Rețetă de prăjitură grecească portokalopita, un deliciu făcut cu ingrediente simple și ieftine. Cum se pregătește totul

Descoperă cum se face cea mai simplă și rapidă rețetă de prăjitură grecească portokalopita.

Galerie
Descoperă cum se face cea mai bună rețetă de portokalopita. Mod de preparate și sfaturi utile | sursa foto: Profimedia

Portokalopita este o prăjitură grecească extrem de îndrăjită. Are o textură moale și un gust dulce, parfumat și aromat. Ai nevoie de câteva ingrediente ce nu costă mult și pe care în mod sigur le ai în prin casă.

Descoperă cât de simplu și rapid poți pregăti acasă la tine cea mai bună rețetă de prăjitură grecească portokalopita. O poți servi ca desert alături de o ceașcă de cafea sau o poți pregăti la ocazii speciale, ca să îi surprinzi pe cei dragi.

Rețetă de prăjitură grecească portokalopita - Ingrediente

  • 540 gr aluat de foietaj
  • 3 ouă
  • 125 grame zahăr tos
  • 200 gr smântână grasă (sau iaurt grecesc)
  • Coaja de la 3 portocale
  • Sucul de la 2 portocale
  • O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță praf de cop
  • 125 grame unt (de preferat, nesărat)
  • Pentru sirop ai nevoie de:
  • Sucul de la 4 portocale
  • Sucul de la o lămâie
  • 150 grame zahăr tos
Articolul continuă după reclamă

Rețetă de prăjitură grecească portokalopita - Mod de preparare

Pe tava aleasă în care ai pus hârtie de copt (sau tava unsă cu grăsime și tapetată cu făină) pune foietajul și fie îl lași să se usuce preț de câteva ore, fie bagi totul la cuptor până ce foietajul se usucă, dar nu prinde culoare arămie. Bate ouăle într-un bol cu zahărul tos, smântâna (sau iartul grecesc, zeama de portocale și coaja, adaugă și praful de copt și bicarbonatul și unul topit și omogenizează totul.

Citește și: Roata rețetelor. Ce poți găti folosind fresh de portocale. Rețetă de prăjitură savuroasă și rapidă. Este gata în doar 40 de minute

Adaugă amestecul peste foietaj și coace totul timp de 45 de minute, până ce la suprafață totul devine auriu și prăjitura este solidă, nu lichidă. Scoate tava din cuptor și lasă totul să se „odihnească”. Pregătește siroopul amestecând sucul de portocale cu cel de lămâie și cu zahărul și ai grijă să amesteci cât mai bine, până ce zahărul s-a topit și totul e omogenizat cum trebuoe.

Citește și: Roata rețetelor. Ce poți găti folosind caise confiate. Rețetă de prăjitură simplă, rapidă și ieftină, chiar la tine acasă

Poți pune totul într-o tigaie pe aragaz, căci căldura va grăbi procesul de topire. Când prăjitura s-a răcit toarnă uniform siropul obținut. Bagă totul la frigider peste noapte și servește a doua zi.

Poți decora apoi cu felii subțiri de portocală, o cupă de înghețată de vanilie sau frunze de mentă proaspătă.

Sursa: theguardian.com

(P) Rețete pentru o cină rapidă... Rețetă de prăjitură cu kiwi. Cum se prepară desertul răcoritor și exotic...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Power Couple România, 10 februarie 2025. Îl scoate sau nu-l scoate? Nu rata următoarea ediție, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Power Couple România, 10 februarie 2025. Îl scoate sau nu-l scoate? Nu rata următoarea ediție, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY Luni, 10.02.2025, 23:50
Un 2025 de excepție! Vezi acum
Citește și
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să termin, că au și dispărut”
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să...
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Hafsanur Sancaktutan și Kubilay Aka își continuă relația de iubire. Cei doi s-au despărțit pentru o scurtă perioadă
Hafsanur Sancaktutan și Kubilay Aka își continuă relația de iubire. Cei doi s-au despărțit pentru o scurtă... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cel mai nemilos portret al lui Klaus Iohannis: „O nonentitate periculoasă pleacă. Un șef de stat în mare măsură lipsit de valoare”
Cel mai nemilos portret al lui Klaus Iohannis: „O nonentitate periculoasă pleacă. Un șef de stat în mare... Libertatea.ro
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în România. Dan Dungaciu: „Iohannis, o specie de politician care nu mai are ce căuta în lumea nouă"
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar 90 de secunde
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Răspunsul PERFECT dat de Gabriela Prisăcariu celor care o critică pe internet. Ce mesaj a transmis modelul: „Prea slabă, prea urâtă, prea goală, prea…”
Răspunsul PERFECT dat de Gabriela Prisăcariu celor care o critică pe internet. Ce mesaj a transmis modelul:... Elle
Burger cu cartofi prăjiți, gătit de Horia Manea, la Meniu de vedetă. Rețeta pentru cel mai delicios sos
Burger cu cartofi prăjiți, gătit de Horia Manea, la Meniu de vedetă. Rețeta pentru cel mai delicios sos Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Mama lui Elon Musk a provocat o surpriză uriașă la un eveniment din New York. Cum a apărut pe scenă, la 76 de ani
Mama lui Elon Musk a provocat o surpriză uriașă la un eveniment din New York. Cum a apărut pe scenă, la 76 de ani Antena3.ro
Cel mai subțire telefon pliabil de până acum a fost dezvăluit. Cum arată Oppo Find N5
Cel mai subțire telefon pliabil de până acum a fost dezvăluit. Cum arată Oppo Find N5 useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ...
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
"12 lei? E pomană". ANAF a redeschis două magazine unde vinde marfa confiscată. Odată cumpărate, produsele nu... Observator
HPV în gât. Simptomele și pericolele infecției orale cu virusul papiloma uman
HPV în gât. Simptomele și pericolele infecției orale cu virusul papiloma uman MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Meteorologii Accuweather anunță trei zile de NINSORI în București în februarie 2025. Temperaturile vor scădea vertiginos
Meteorologii Accuweather anunță trei zile de NINSORI în București în februarie 2025. Temperaturile vor scădea... Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Moduri în care s-a schimbat copilăria celor mici în ultimii 25 de ani. Prin ce transformări au trecut ultimele generații
Moduri în care s-a schimbat copilăria celor mici în ultimii 25 de ani. Prin ce transformări au trecut ultimele... DeParinti
Jay-Z a purtat un ceas rar de 3.5 milioane de dolari la Super Bowl 2025. Cântărețul a participat la meci alături de copiii săi, Blue Ivy și Rumi
Jay-Z a purtat un ceas rar de 3.5 milioane de dolari la Super Bowl 2025. Cântărețul a participat la meci alături... ZUTV
Filme gratuite pe YouTube. Ce titluri de Oscar au devenit disponibile
Filme gratuite pe YouTube. Ce titluri de Oscar au devenit disponibile UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x