Antena Căutare

VIDEO! Desert special pentru copii: Rețeta Bezele cu ciocolata

Astazi la Neatza, Vladutz ne-a pregatit un desert delicios: bezele cu ciocolata.

Ingrediente pentru rețeta Bezele cu ciocolata:

albus de oua, la temperatura camerei
zahar
vanilie
rom

Sos de ciocolata

ciocolata
frisca
migdale
zahar caramelizat

Mod de preparare pentru rețeta Bezele cu ciocolata:

1. Batem albusul de ou usor caldut (la temperatura camerei). Apoi adaugam zahar, pentru ca spuma sa fie stabila. Dupa ce batem bine de tot, il aromatizam cu putina vanilie sau chiar cu rom.

2. Turnam apoi amestecul pe o hartie pergament si o dam la cuptor la 80-90 de grade, care trebuie sa fie doar usor incins, pentru a nu se arde.

3. Umplem bezelele cu o crema de ciocolata aromatizata, foarte fina, preparata din ciocolata si frisca, fierte amandoua.

4. Facem si un barot: trecem migdalele prin zahar caramelizat, le zdrobim, iar apoi intindem bezelele in acest delicios sos.

Pofta buna!

Reteta zilei: Ciocanele cu cartofi si sparanghel... Reteta zilei: Pui umplut cu spanac si curmale...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Ultimele știri
x