Neatza cu Razvan si Dani

LUNI-VINERI, ora 08.00

Rețeta zilei! Curry cu somon și garnitură de mazăre cu orez basmati

 

Vlăduț, bucatarul de la Neatza, ne îmbie cu rețeta Curry cu somon și garnitură de mazăre cu orez basmati, gustoasă și foarte sățioasă.

Ingrediente pentru rețeta Curry cu somon și garnitură de mazăre cu orez basmati

  • 2 cepe
  • 2-3 căței de usturoi
  • puțin ghimbir
  • 1 ardei gras, galben
  • 1 ardei gras roșu
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline
  • 450 g mazăre
  • 250 g orez basmati
  • 250 g somon
  • pastă de curry
  • sos de pește

Mod de preparare pentru rețeta Curry cu somon și garnitură de mazăre cu orez basmati

Se călesc în ulei de măsline: ceapa tocată, usturoiul și ghimbirul, răzuite, apoi se adaugăardeii tocați cuburi. Se amestecă puțin pe foc și se adaugă sosul de pește și pasta de curry, după gust. Nu se exagerează! Se mai fierb 2-3 minute și se adaugă mazărea, blanșată în prealabil, iar după alte 2-3 minute, se adaugă somonul rupt în bucăți mici.

Orezul se fierbe în modul clasic, al dente și se servește alături de celelalte ingrediente.

Poftă bună!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Neatza cu Răzvan şi Dani, nu e panica :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/neatza-cu-razvan-si-dani şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/neatzacurazvansidani/, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/NeatzaAntena1.

➡️ 😎 Toate ediţiile matinalului Neatza cu Răzvan şi Dani  le găseşti integral pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/4oYQSJo. Poţi urmări şi LIVE emisiunile Antena 1 de pe smartphone, tabletă sau computer. Intră acum!