Neatza cu Razvan si Dani

LUNI-VINERI, ora 08.00

Orez și lapte cu bulgărași de căpșune. O rețetă simplă și sănătoasă pentru copiii mofturoși

 

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o reinterpretare a celei mai cunoscute rețete din copilărie și anume: rețeta Orez și lapte cu bulgărași de căpșune.

Ingrediente pentru rețeta Orez și lapte cu bulgărași de căpșune

  • 500 gr orez colosal
  • 2 l lapte
  • sare
  • 250 g zahăr
  • 50 gr zahăr vanilat
  • Pentru decor:
  • 500 gr frișcă bătută
  • 1 kg căpșuni
  • 100 gr zahăr
  • scorțișoară

Mod de preparare rețeta Orez și lapte cu bulgărași de căpșune

Se pune laptele la fiert cu puțină sare, iar când atinge punctul de fierbere, se adaugă făina de orez, în ploaie și se amestecă continuu până se obține o budincă groasă. Spre final de fierbere se adaugă și zahărul. Se porționează în boluri sau în cupe.

Căpșunile se fierb cu zahărul și se transfornă într-un sos, apoi se trece sosul prin sită și se lasă la temperat.

Frișca se bate și o parte se amestecă cu sosul de căpșuni. 

Se decorează orezul cu lapte cu bulgărași de frișcă simplă și frișcă cu căpșuni, cu scorțițoară și căpșuni întregi.

Poftă bună!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Neatza cu Răzvan şi Dani, nu e panica :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/neatza-cu-razvan-si-dani şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/neatzacurazvansidani/, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/NeatzaAntena1.

➡️ 😎 Toate ediţiile matinalului Neatza cu Răzvan şi Dani  le găseşti integral pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/4oYQSJo. Poţi urmări şi LIVE emisiunile Antena 1 de pe smartphone, tabletă sau computer. Intră acum! 



facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe