Neatza cu Razvan si Dani

LUNI-VINERI | ora 08.00

Pască fără aluat, unul dintre deserturile preferate de pe masa sărbătorilor pascale

 

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit o rețetă de pască fără aluat, unul dintre deserturile preferate pe masa sărbătorilor pascale.

Ingrediente pentru o formă de 28 cm

  • 750 gr brânză dulce, de vaci
  • 400 gr smântână cu 15-20 % grăsime
  • 200 gr unt
  • 7 ouă
  • 7 linguri făină
  • 200 gr zahăr
  • coaja și zeama de la 1 lămâie
  • 150 gr stafide
  • vanilie

Mod de preparare pentru rețeta de Pască fără aluat

Pentru compoziția de pască fără aluat, mai întâi separăm albușurile de gălbenușuri, Albușurile, presărate cu sare, se bat spumă împreună cu zahărul.

Gălbenușurile se amestecă cu smântâna, se adaugă stafidele, apoi untul topit, apoi făina.

Se încorporează albușurile, coaja de lămâie și puțină zeamă, dar și esență de vanilie.

Se unge forma cu unt și se tapetează cu făină, apoi se întinde compoziția de pască fără aluat în ea.

Pasca fără aluat se coace pentru 45 de minute la 170 de grade celsius. Se lasă să se răcească în tavă, a poi se pudrează cu zahăr cu aromă de vanilie.

Găsiți AICI și o Rețetă de pască tradițională.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Neatza cu Răzvan şi Dani, nu e panica :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/neatza-cu-razvan-si-dani şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/neatzacurazvansidani/, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/NeatzaAntena1.

➡️ 😎 Toate ediţiile matinalului Neatza cu Răzvan şi Dani  le găseşti integral pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/4oYQSJo. Poţi urmări şi LIVE emisiunile Antena 1 de pe smartphone, tabletă sau computer. Intră acum! 



facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI