"Picnic șic", o reteța delicioasă, perfectă pentru mini-vacanța de 1 Mai. Se poate consuma oriunde și care nu pătează

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat special pentru mini-vacanța de 1 Mai care conţine roșii, avocado, varză, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Picnic șic".

Ingrediente pentru rețeta Picnic șic

foi de tortilla mușchiuleț de porc ardei gras, roșu și galben varză morcovi mărar avocado usturoi lămâie  ceapă oțet ulei de măsline

Mod de preparare pentru rețeta Picnic șic

Mușchiulețul de porc se taie cuburi și se rumenește la tigaie în puțin ulei de măsline. Când este pătruns, se adaugă ardeii tăiați cuburi și se asezonează totul cu sare și piper.

Din varză, morcovi și mărare se prepară o salată care se asezonează cu un dressing clasic din ulei, oțet și sare.

Se prepară și un sos guacamole clasic, cu care se ung foile de tortilla, apoi se umplu cu ingredientele trase la tigaie.