Live acumSerial: Fetita mea
Prime Time 20:30Poftiţi pe la noi: Poftiţi la Nea Marin!

Prosciutto melone, rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține pepene, zmeură, prosciutto crudo, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Prosciutto melone".

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține pepene, zmeură, prosciutto crudo, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Prosciutto melone".

Este un preparat cu care se poate începe masa de prânz.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Prosciutto melone:


  • pepene galben
  • prosciutto crudo
  • bacon
  • Pentru sos:
  • zmeură
  • sirop de arțar
  • puțină sare
  • piper
  • ulei de măsline
  • frunze de mentă

Cum procedăm?

Pepenele se feliază, se curăță, iar feliile se îmbracă în felii de prosciutto crudo.

Feliile de bacon se vor prepara la cuptor între două tăvi pentru a ieși drepte și crocante.

Separat, se prepară un sos din zmeura trecută prin blender și amestecată cu siropul de arțar. Se asezonează cu puțină sare și puțin ulei și se omogenizează cu puțin ulei de măsline, pentru că va fi, de fapt, o emulsie prin care se vor trece feliile de pepene cu prosciutto crudo, în timpul servirii.

Pentru un plus de prospețime, se adaugă și câteva frunze de mentă tocate fin, iar dacă se dorește mai picant, se poate adăuga și puțin ardei iute.

Spor și poftă bună!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Neatza cu Răzvan şi Dani, nu e panica :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/neatza-cu-razvan-si-dani şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/neatzacurazvansidani/, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/NeatzaAntena1.

➡️ 😎 Toate ediţiile matinalului Neatza cu Răzvan şi Dani  le găseşti integral pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/4oYQSJo. Poţi urmări şi LIVE emisiunile Antena 1 de pe smartphone, tabletă sau computer. Intră acum! 

Fanatik.ro
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro