Răsfăţul zilei! Vlăduţ prepară Piept de pui cu orez prăjit cu ananas

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine sos de soi, orez, sare, legume, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit orez prăjit cu ananas.

Ingrediente

piept de pui ardei roșu și galben zucchini morcovi coriandru sos dulce acrișor creveți ulei de susan orez basmati sos de soia

Mod de preparare

Pieptul de pui tăiat în fâșii se trage la tigaie în ulei de susan. La fel și creveții. Ambele se asezonează cu sare, piper, coriandru și sos dulce acrișor.

Orezul se fierbe în multă apă cu sare, apoi se scurge și se clătește. Se adaugă peste legumele trase la tigaie și se rumenește pentru câteva minute. Se adaugă la final puțin sos de soia.