Antena Căutare
Logo show

Rețeta zilei. Mămici dulci, niște tarte cu ciocolată și cremă de vanilie

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne propune o rețetă de tarte cu ciocolată și cremă de vanilie, pe care a denumi-o în ton cu emisiunea "Mămici dulci".

Ingrediente pentru rețeta de tarte cu ciocolată și cremă de vanilie

Pentru aluat: 125 g unt(82%) 1 ou 50 g zahăr 2-3 plicuri zahăr vanilat un praf sare 250-300 g făină 400 gr ciocolată cu lapte Pentru umplut: cremă de vanilie, clasică ciocolată fructe

Mod de preparare pentru rețeta de tarte cu ciocolată și cremă de vanilie

Pentru aluatul fraged de tarte, amestecăm într-un vas, făina cu sarea și zahărul. Adăugăm untul rece, tăiat în cuburi și oul și cu ajutorul degetelor, frământăm rapid un aluat omogen.

Întindem aluatul în interiorul formelor de minitarte și îl înțepăm din loc în loc cu o furculiță. Dăm formele de minitarte la frigider pentru 30 de minute. Apoi, așezămîn interiorul minitartelor, peste aluat, hârtiuțe de brioșe, sau hârtie de copt și presărăm boabe de fasole sau orez, atât cât să acopere baza. Dăm formele la cuptor pentru 10-15 minute,până încep să se rumenească ușor. Le scoatem din cuptor, îndepărtăm hârtiuțele cu boabele de orez și în locul lor punem câte două cuburi de ciocolată. Le dăm din nou la cuptor până ciocolata se topește și îmbracă baza aluatului.Cu o pensulă întindem ciocolata și pe lateralele aluatului de minitarte pentru a îmbăca complet minitartele. După ce se rîcește ciocolata, aluatul va deveni mai casant și nu se va mai hidrata de la crema de vanilie.

Umplem minitartele după ce se întărește ciocolata cu o cremă de vanilie preparată ca în ACEASTĂ REȚETĂ și le decorăm cu fructe și ciocolată.

Vineri, 29.03.2019, 08:23
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 24, 28 martie 2024. Maria îi spune adevărul lui Sorin în legătură cu pozele apărute în presă

Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 24, 28 martie 2024. Maria îi spune adevărul lui Sorin în legătură cu pozele apărute în presă

Logo show Joi, 28.03.2024, 23:25
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 24, 28 martie 2024. Gianni și Carla o fură pe Lia din spital: ”Va fi cu noi pentru totdeauna!”

Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 24, 28 martie 2024. Gianni și Carla o fură pe Lia din spital: ”Va fi cu noi pentru totdeauna!”

Logo show Joi, 28.03.2024, 23:09
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 24, 28 martie 2024. Pavel vrea să o dea în judecată pe Dana

Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 24, 28 martie 2024. Pavel vrea să o dea în judecată pe Dana

Logo show Joi, 28.03.2024, 22:01
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 23, 28 martie 2024. Robi se trezește, dar nu-și simte picioarele

Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 23, 28 martie 2024. Robi se trezește, dar nu-și simte picioarele

Logo show Joi, 28.03.2024, 21:50
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 23, 28 martie 2024. Sia îi mărturisește Emei că renunță la Sorin

Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 23, 28 martie 2024. Sia îi mărturisește Emei că renunță la Sorin

Logo show Joi, 28.03.2024, 21:20
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 23, 28 martie 2024. Lia se consideră vinovată pentru ceea ce i s-a întâmplat lui Robi

Lia - Soția soțului meu | Sezonul 3, episodul 23, 28 martie 2024. Lia se consideră vinovată pentru ceea ce i s-a întâmplat lui Robi

Logo show Joi, 28.03.2024, 20:50
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 28 martie 2024. Laura s-a retras din cauza unei întrebări despre muzică! Cât a câștigat

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 28 martie 2024. Laura s-a retras din cauza unei întrebări despre muzică! Cât a câștigat

Logo show Joi, 28.03.2024, 19:00
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 28 martie 2024. Cosmin a câștigat 10.000 de lei!

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 28 martie 2024. Cosmin a câștigat 10.000 de lei!

Logo show Joi, 28.03.2024, 19:00
Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Elena, primele interacțiuni cu băieții! Cine s-a arătat interesat de ea

Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Elena, primele interacțiuni cu băieții! Cine s-a arătat interesat de ea

Logo show Joi, 28.03.2024, 16:55
Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Alexandru, destăinuiri despre fricile lui

Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Alexandru, destăinuiri despre fricile lui

Logo show Joi, 28.03.2024, 16:35
Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Antonia și mama ei, sesiune de terapie cu psihologul Eduard Puiu!

Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Antonia și mama ei, sesiune de terapie cu psihologul Eduard Puiu!

Logo show Joi, 28.03.2024, 15:57
Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Povestea de viață a Elenei

Mireasa sezonul 9, 28 martie 2024. Povestea de viață a Elenei

Logo show Joi, 28.03.2024, 15:22
x