Reţeta zilei! Vlăduț gătește Pui cu bunătăți

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine carne de pui, bere neagră, ananas, mere, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pui cu bunătăți" .

Ingrediente pentru rețeta Pui cu bunătăți

2 pui micuți( cocoșei de munte) sare piper 500 ml bere neagră ananas 3-4 mere roșii și verzi 1 avocado 1 pară 1 rodie 1 andivă 1 caserolă salată verde, valeriană Pentru sos: 2 linguri miere pudră de chili

Mod de preparare pentru rețeta Pui cu bunătăți

Puii se țin în bere neagră cel puțin 30 de minute, apoi se scurg, se condimentează cu sare și piper și se prepară la cuptor într-un vas termorezistent uns cu ulei. Când sunt bine rumeniți, se ung cu miere amestecătă cu sosul lăsat de pui și pudră de chili și se mai lasă la cuptor câteva minute.

Fructele se curăță, se feliază și se amestecă cu salata verde. Se servesc alături de pui frumos rumeniți.

Poftă bună!