poza cu sorici pe blat de lemn
La rafturile supermarketurilor, prețurile par a fi acceptabile, însă fermierii nu se încurcă la preț dat fiind modul de creștere al porcului, dar și costurile care s-au mărit din cauza prețurilor crescute pe toate segmentele în România. Costuri mai mari pentru producători sau crescători înseamnă prețuri mai mari la vânzare. shutterstock
3/7

Cât costă 1 kg de șorici acum și cât a ajuns să coste 1kg de slănină de porc. Prețurile la care românii se uită dublu | Imaginea 3 din 7 | Galerie Foto

Șoriciul și slănina de porc sunt cele mai căutate alimente în această perioadă, pe lângă gustoasa carne de porc. Șoriciul și slănina de porc sunt cele mai căutate alimente în această perioadă, pe lângă gustoasa carne de porc. Însă cumpărăturile românilor în ceea ce privește carnea și produsele de la porc sunt cumpărate cel mai adesea din piață, nu din supermarket, pentru a se putea bucura de gustul bun de țară al porcului crescut natural. La rafturile supermarketurilor, prețurile par a fi acceptabile, însă fermierii nu se încurcă la preț dat fiind modul de creștere al porcului, dar și costurile care s-au mărit din cauza prețurilor crescute pe toate segmentele în România. Costuri mai mari pentru producători sau crescători înseamnă prețuri mai mari la vânzare. În plin sezon, se aplică aceeași regulă și pentru carnea de porc, așa cum în perioada sărbătorilor pascale mielul ajunge să aibă prețuri uluitoare! Delicatesele de la porc sunt șoriciul și slănina, care dacă altă dată puteau fi cumpărate la prețuri ce nu puneau presiune pe buzunar, în prezent românii se uită de două ori! Românii au dat iama în piețe sau discută deja cu rudele sau cunoștințele de la țară pentru a le asigura carne, șorici și slănină de la porc pentru Crăciun. Prețurile din piețe sunt mari, dar calitatea este garantată, spun fermierii. În piețe prețurile variază, iar românii ca să iasă avantajos preferă să cumpere un porc întreg. La supermarket, prețul slăninii tranșate costă cel puțin 16 lei/kg, în timp ce prețul pe kg al unui porc în viu este mult mai mic: „Vreau să cumpăr un porc întreg! Am vorbit deja cu un mic fermier care crește vreo 20 de porci pe bătătură. Slănina a ajuns și ea o delicatesă! Un kilogram, în ofertele de pe OLX, ajunge la 100 de lei, atât cea de porc, cât și de mistreț! Prețurile sunt, desigur, variabile. 1 kg e slănina de porc pornește de la 20 de lei și poate fi găsită chiar și condimentată la 35 de lei, prețurile crescând treptat.