Curcuminul este ingredientul activ al Turmeric (este extras din rădăcina plantei Curcuma longa sau șofranul de India, o plantă din familia ghimbirului). Cei care se bucură de mâncarea indiană, am putea spune că sunt cei mai norocoși. Ei sunt cei care preferă acest ingredient, curcuminul. Un studiu recent a descoperit beneficiile reale ale consumului de curcumină, substanța care adaugă culoarea strălucitoare curry-ului indian.
Luni, 19.02.2018, 18:11