Retete culinare - mancare traditionala romaneasca

(P) Bucureștiul are o nouă destinație pentru băuturi fine. Iar deschiderea vine cu un cadou!

Un spațiu generos, mii de opțiuni și un motiv în plus să ajungi în estul Capitalei. FineStore a deschis oficial magazinul din Bd. Theodor Pallady, cel mai mare spațiu al său de până acum.

Miercuri, 21.10.2026, 11:52

Biscotti cu merișoare și nuci, aromați cu portocală. Rețetă de biscuiți italienești crocanți

Biscotti cu merișoare și nuci, aromați cu portocală sunt biscuiți italienești copți de două ori, cu o textură crocantă și gust plăcut. Rețeta combină merișoarele, nucile și aroma proaspătă de portocală. Biscuiții sunt potriviți pentru micul dejun, pentru pauza de cafea sau ca dulciuri de sărbători.

Miercuri, 21.10.2026, 08:31

Tortellini la cuptor cu cârnați italienești, legume și mozzarella

Tortellini la cuptor cu cârnați italienești, legume și mozzarella este o rețetă potrivită pentru prânz sau cină. Preparatul combină pastele umplute cu brânză, sosul de roșii și legumele proaspete. Mozzarella și parmezanul formează o crustă rumenită și gustoasă.

Marti, 20.10.2026, 10:56

Prăjitura cu lămâie care se topește în gură. Cum prepari desertul cu cremă fină, blat pufos și aromă intensă de citrice

Delicată, parfumată și cu o textură incredibil de fină, această prăjitură cu lămâie și cremă catifelată este desertul perfect pentru cei care iubesc aromele proaspete și echilibrul dintre dulce și acrișor. Iată cum o puteți prepara.

Luni, 19.10.2026, 15:09

Tacos cu pui la cuptor, guacamole și varză proaspătă. Rețetă inspirată din bucătăria mexicană

Tacos cu pui la cuptor, guacamole și varză proaspătă este o rețetă potrivită pentru un prânz consistent sau o cină în familie. Preparatul combină carnea de pui marinată în suc de citrice și condimente cu lipii moi, varză tăiată fin, ceapă verde, coriandru proaspăt și guacamole cremos.

Luni, 19.10.2026, 08:02

Sandvișul cald cu ouă, bacon și cașcaval topit, ideal pentru micul dejun. Cum îl prepari acasă. Secretul pentru un interior cremos

Încearcă un sandviș cald cu ouă, bacon crocant și cașcaval topit, perfect pentru micul dejun. Află cum îl prepari acasă și care este secretul unui interior cremos și gustos.

Duminica, 18.10.2026, 23:12

Cum poți păstra ouăle proaspete luni întregi, fără să le congelezi. Metodele de conservare pentru iarnă și ce trebuie să știi

Cum poți păstra ouăle proaspete luni întregi, fără să le congelezi. Descoperă metodele de conservare pentru iarnă și regulile importante de siguranță.

Duminica, 18.10.2026, 12:30

Cât timp se coace dovleacul la cuptor ca să iasă dulce, moale și aromat. Temperatura ideală și greșeala pe care să o eviți

Cât timp se coace dovleacul la cuptor pentru a obține o textură moale și un gust dulce, aromat. Care e temperatura ideală, trucurile care îl fac mai gustos și greșeala pe care trebuie să o eviți pentru un dovleac copt perfect.

Duminica, 18.10.2026, 10:00

Cum se face ciocolata de casă ca pe vremuri. Ingredientul care îi dă gustul copilăriei și pe care nu trebuie să-l omiți

Cum se face ciocolata de casă ca pe vremuri, cu gustul copilăriei și textura perfectă. Descoperă ingredientul secret care nu trebuie să lipsească din rețeta tradițională!

Sambata, 17.10.2026, 18:40

Cum faci tiramisu de dietă, fără zahăr și fără mascarpone. Ingredientul care îl face la fel de cremos ca originalul

Rețeta care ar putea să-ți dea planurile peste cap sau... din contră. De câte ori n-ai poftit la ceva dulce și te-ai amăgit că îți va trece? Ei bine, cu această rețetă de tiramisu dietetic poți să îți faci poftele!

Sambata, 17.10.2026, 12:00

De ce se pune hrean în murături și ce se întâmplă dacă îl omiți. Secretul gospodinelor pentru murături crocante

Te-ai întrebat de ce se pune hrean în murături? Există un motiv important pentru care a devenit un ingredient comun în rețete.

Vineri, 16.10.2026, 15:11

Old-Fashioned Apple Dumplings - Rețetă de găluște cu mere la cuptor și sos aromat de vanilie

Găluștele cu mere la cuptor sunt un desert tradițional american, cunoscut sub numele de Old-Fashioned Apple Dumplings. Rețeta combină mere întregi, aluat fraged și un sos dulce, preparat cu vanilie. Desertul se servește cald și este potrivit pentru mesele de familie, mai ales în sezonul merelor.

Vineri, 16.10.2026, 07:36

Câte calorii are un cartof în funcție de cum îl gătești: fiert, copt, piure sau prăjit

Te-ai întrebat câte calorii are un cartof în funcție de cum îl gătești? Numărul e foarte diferit pentru fiecare mod de preparare.

Joi, 15.10.2026, 16:11

Amish Apple Fritter Bread - un desert deosebit pentru micul dejun sau o gustare

Amish Apple Fritter Bread, este un desert de casă cu aluat fraged, bucăți de mere aromate și o glazură fină de zahăr. Rețeta este potrivită pentru micul dejun, pentru o gustare de după-amiază sau pentru un desert servit alături de cafea și ceai.

Joi, 15.10.2026, 07:45

Ce alimente sănătoase poți cumpăra cu un buget redus. Opțiunile recomandate de nutriționiști, care nu trebuie să coste o avere

Te-ai întrebat ce alimente sănătoase poți cumpăra cu un buget redus? Unele dintre ele oferă o senzație de sațietate pentru o durată mai lungă, dincolo de compușii nutrivi esențiali.

Miercuri, 14.10.2026, 17:01

Cottage Cheese Bagels. Rețetă de covrigi pufoși, bogați în proteine

Cottage Cheese Bagels sunt covrigi sărați, copți la cuptor, cu un aluat bogat în proteine. Rețeta combină brânza cottage cu smântână, făină, bacon crocant, ceapă verde și cheddar maturat. Rezultatul este un preparat consistent, potrivit pentru micul dejun sau pentru prânz.

Miercuri, 14.10.2026, 07:40

Merele pot fi păstrate la congelator până la 6 luni fără să își piardă gustul. Trucul simplu care le împiedică să se înnegrească

Cum poți congela corect merele pentru a le păstra mai mult timp? Află ce metode să folosești, ce soiuri sunt potrivite și cum le poți utiliza ulterior.

Marti, 13.10.2026, 20:45

Cum să prepari acasă o friptură de vită fragedă și suculentă, ca la restaurant. Trucurile care fac diferența

Te-ai întrebat cum prepari acasă o friptură de vită fragedă și suculentă? Experții au dezvăluit câteva trucuri simple care te vor ajuta să mănânci mai bine decât la restaurant.

Marti, 13.10.2026, 16:20

Ingredientul secret care transformă varza banală într-un preparat delicios. Trucul simplu care îi dă un gust mult mai intens

Un ingredient secret poate transforma varza banală într-un preparat și mai delicios decât cele obișnuite în perioada toamnei.

Marti, 13.10.2026, 15:51

Tortellini la cuptor cu pesto și mozzarella. Rețetă din 4 ingrediente

Această rețetă de tortellini la cuptor cu pesto și mozzarella reprezintă o alegere excelentă pentru un prânz sau o cină rapidă. Ai nevoie de doar patru ingrediente principale și de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti această mâncare gustoasă.

Marti, 13.10.2026, 08:21

Dulceață de gutui ca pe vremea bunicii. Secretul pentru o culoare rubinie și bucăți de fruct care nu se sfărâmă

Gutuile sunt vedetele sezonului acesta. Iată câteva secrete pentru o dulceață delicioasă de gutui, dar și recomandările medicilor în consumul acestor fructe.

Luni, 12.10.2026, 11:14

Brioșe cu banane și crustă crocantă de zahăr și scorțișoară, ideale pentru micul dejun sau pachete

Aceste brioșe cu banane și crustă crocantă de zahăr și scorțișoară sunt potrivite pentru micul dejun, gustarea de după-amiază sau momentele în care dorești un dulce pregătit cu ingrediente simple. Desertul combină un aluat moale, cu banane coapte, și un topping sfărâmicios, aromat cu scorțișoară.

Luni, 12.10.2026, 09:20

Felul în care tai legumele le poate schimba gustul și textura. De ce același usturoi poate fi dulce sau foarte iute

Felul în care tai legumele poate influența gustul și textura. Află de ce usturoiul zdrobit este mai iute, ce se întâmplă cu ceapa și cum obții cartofi crocanți.

Duminica, 11.10.2026, 17:27

Fructul care miroase a ananas și poate crește și în grădinile din România. Puțini știu cum se consumă

Feijoa, fructul exotic cu aromă de ananas, poate fi cultivat și în România. Află ce gust are, cum se consumă și ce condiții îi sunt necesare.

Duminica, 11.10.2026, 15:47

Rulada pufoasă cu prune, desertul perfect pentru zilele de toamnă. Se prepară din doar câteva ingrediente și arată spectaculos

Prunele sunt printre fructele vedetă ale toamnei și pot fi folosite în numeroase deserturi de casă. Dacă îți dorești un preparat simplu, dar cu un aspect deosebit, rulada pufoasă cu prune poate fi o alegere inspirată.

Sambata, 10.10.2026, 19:49

Prăjitura cu dovleac care îți parfumează toată casa. Se face din ingrediente simple și iese incredibil de pufoasă

Prăjitura cu dovleac care îți parfumează toată casa e ideală pentru toamnă, când poți găsi dovleci dulci, ideali pentru deserturi.

Vineri, 09.10.2026, 14:59

Cartofi la cuptor cu carne tocată și cașcaval. Rețetă pentru un prânz consistent și delicios

O rețetă consistentă de cartofi la cuptor cu carne tocată și cașcaval, potrivită pentru un prânz în familie sau o cină sățioasă. Preparatul combină cartofii fragezi, carnea rumenită și un sos cremos, completate de un strat generos de brânză topită.

Vineri, 09.10.2026, 07:37

Conopidă Alfredo la cuptor. Rețetă simplă din doar 4 ingrediente

Această rețetă de conopidă Alfredo la cuptor este simplă, cremoasă și foarte gustoasă, potrivită pentru o masă de familie. Cele patru ingrediente sunt suficiente pentru a obține o garnitură consistentă și aromată. Rețeta se pregătește ușor și nu necesită multe etape sau ustensile.

Miercuri, 07.10.2026, 22:30

Pandișpan pufos cu afine, fără zahăr. Rețeta simplă pentru un desert cu doar 90 de calorii pe felie

Pandispan pufos cu afine, fără zahăr, perfect pentru zilele de toamnă. Descoperă rețeta simplă explicată de Cori Grămescu și ingredientele de care ai nevoie.

Miercuri, 07.10.2026, 09:00

Pui au poivre cu sos cremos de piper. Un preparat gustos și cremos pentru o masă consistentă

Rețeta de pui au poivre cu sos cremos de piper este o reinterpretare pe bază de carne de pui a celebrului steak au poivre, un preparat asociat cu gastronomia franceză și cunoscut pentru sosul intens aromat cu piper și textura sa cremoasă.

Miercuri, 07.10.2026, 08:48

Câte calorii are o porție de mămăligă. Este sau nu mai dietetică decât pâinea

Află din rândurile de mai jos câte calorii are o porție de 100 de grame de mămăligă și descoperă dacă îngrașă mai mult sau mai puțin decât pâinea.

Marti, 06.10.2026, 13:48

Tartă cu cheesecake de dovleac copt și nuci pecan. Desertul vedetă al toamnei

Rețeta de tartă cu cheesecake de dovleac copt și nuci pecan poate fi vedeta toamnei în materie culinară. Are blat fraged, umplutură fină de dovleac și cremă de brânză și un strat generos de nuci pecan rumenite.

Marti, 06.10.2026, 08:48

Cum se prepară magiunul de prune fără zahăr. Rețeta tradițională cu un singur ingredient

Toamna este sezonul prunelor bine coapte, dulci și zemoase. În multe gospodării, în această perioadă a anului, se pregătește magiunul de prune, un preparat tradițional făcut dintr-un singur ingredient.

Luni, 05.10.2026, 18:57

Muffins cu mere și scorțișoară. Rețeta unui desert simplu, ideal pentru micul dejun

Pentru mic-dejunuri savurase sau pentru pachetele de la școală sau serviciu sunt chiar ideale aceste muffins cu mere și scorțișoară. Gustul lor amintește de plăcinta clasică cu mere, însă textura este diferită. În locul foilor vei obține un aluat pufos în care merele aduc prospețime și suculență.

Luni, 05.10.2026, 08:18

Biluțe delicioase cu mere și fulgi de ovăz din doar patru ingrediente. Nu ai nevoie de făină, ouă sau zahăr

Aceste biluțe cu mere și ovăz sunt moi, ușor gumoase și pline de aromă. Ai nevoie de doar patru ingrediente și nu conțin făină, ouă, zahăr rafinat, lapte sau ulei. Rețeta poate fi personalizată cu ușurință, iar biluțele se păstrează bine pentru câteva zile.

Duminica, 04.10.2026, 08:42

De ce toți pasionații de fitness mănâncă „griș de orez”. Ce este, de fapt, crema devenită virală și ce beneficii are

Dacă urmărești conturi de fitness pe TikTok sau Instagram, probabil ai observat un preparat care apare tot mai des în meniurile celor care merg la sală: crema de orez, cunoscută și drept „cream of rice” sau, la noi, griș de orez.

Sambata, 03.10.2026, 17:56

Pui uleiul înainte sau după ce încălzești tigaia? Greșeala pe care mulți o fac atunci când gătesc

Pui uleiul în tigaie înainte să o încălzești sau aștepți ca tigaia să fie încinsă? Este o întrebare pe care mulți și-o pun atunci când gătesc. Răspunsul nu este însă același pentru toate preparatele. Tipul de tigaie și alimentul pe care îl gătești pot face diferența.

Sambata, 03.10.2026, 16:43

Pastele Alfredo cu 29 de grame de proteine per porție. Ingredientul care face sosul cremos

Pastele Alfredo sunt printre preparatele preferate de cei care iubesc sosurile cremoase, însă rețeta clasică poate fi destul de bogată în grăsimi. O variantă mai ușoară folosește un ingredient care dă preparatului un gust delicios!

Sambata, 03.10.2026, 12:00

Patru mic-dejunuri pe care dieteticienii le aleg pentru o tensiune arterială sănătoasă. Ce pun în farfurie dimineața

Micul-dejun este o ocazie excelentă de a susține o tensiune arterială sănătoasă prin alimente bogate în nutrienți. Iată ce mănâncă dieteticieni cel mai des dimineața pentru a contribui la o inimă sănătoasă!

Sambata, 03.10.2026, 11:16

Câte calorii are o felie de pâine. Diferența dintre pâinea albă, integrală și cea cu semințe

Pâinea se numără printre alimentele pe care cei mai mulți dintre noi le consumă aproape zilnic, însă numărul de calorii dintr-o felie poate varia destul de mult. Tipul de făină, dimensiunea feliei, dar și ingredientele adăugate în aluat fac diferența.

Sambata, 03.10.2026, 09:59

La ce temperatură se coc, de fapt, cartofii la cuptor. Secretul pentru un miez pufos și o coajă crocantă

Dacă vrei să pregătești cartofi la cuptor cu un miez pufos și o croajă crocantă trebuie să fii atent la ce temperatură îi coci. Iată care este temperatura corectă și trucul la care apelează gospodinele pricepute.

Vineri, 02.10.2026, 18:57

Ce să mănânci dimineața ca să fii sătul cât mai mult timp. 15 rețete delicioase bogate în proteine și fibre

Aceste rețete sunt perfecte pentru oricine dorește să simtă o senzație de sațietate cel puțin până la prânz și să adauge mai multe fibre și proteine în alimentația sa.

Vineri, 02.10.2026, 17:07

Pui cu harissa și miere. Rețeta unui preparat cu gust dulce-picant

Rețeta de pui cu harissa și miere este ideală pentru cei care apreciază combinația dintre gustul ușor picant al pastei de harissa și dulceața delicată a mierii. Pulpele de pui cu piele și os capătă o aromă intensă, iar la exterior se formează o crustă bine rumenită, lucioasă și ușor caramelizată.

Vineri, 02.10.2026, 07:35

Ce să mănânci alături de ouă la micul dejun. 5 alimente care pot ajuta tensiunea și colesterolul

Ouăle sunt printre cele mai consumate alimente la micul dejun, însă ceea ce alegem să punem lângă ele poate face diferența. Există câteva alimente bogate în fibre, potasiu și grăsimi sănătoase care pot susține sănătatea inimii și pot contribui la menținerea colesterolului și a tensiunii arteriale.

Joi, 01.10.2026, 19:13

Skyr și iaurtul grecesc par aproape identice, dar nu sunt. Care are mai multe proteine și mai puține grăsimi

Skyr și iaurtul grecesc seamănă foarte mult la prima vedere. Ambele au o textură cremoasă și densă, însă între ele există câteva diferențe importante.

Joi, 01.10.2026, 13:30

Ce poți mânca la cină când vrei ceva rapid și sățios. Are multe fibre, doar 254 de calorii și e gata în 30 de minute

Dacă vrei o cină ușoară, dar care să țină de foame, există o variantă simplă și gustoasă pe care o poți pregăti în aproximativ 30 de minute. Preparatul are un conținut ridicat de fibre, iar o porție are doar 254 de calorii.

Joi, 01.10.2026, 09:41

Brioșe cu banane și fulgi de ovăz, pentru micul dejun sau pachetele de la școală

Aceste brioșe cu banane și fulgi de ovăz sunt un desert simplu, potrivit atât pentru micul dejun, cât și pentru gustarea de peste zi. Sunt potrivite mai ales atunci când ai câteva banane foarte coapte pe care vrei să le folosești într-un desert de casă.

Joi, 01.10.2026, 08:17

Câte calorii are, de fapt, un covrig. Diferența dintre cel simplu, cu mac, susan sau semințe. Care variantă este mai calorică

Covrigii sunt o gustare rapidă și preferată de mulți dintre noi, mai ales când suntem pe fugă. Iată câte calorii are, de fapt, acest aliment!

Miercuri, 30.09.2026, 21:17

Nectar de pere făcut în casă. Rețeta aromată pentru iarnă doar cu ingrediente naturale

Dacă îți plac perele și vrei să te bucuri de savoarea lor pe tot parcursul sezonului rece, iată o rețetă de nectar natural de pere, perfect de făcut acasă. Îl poți consuma atât cald, cât și rece.

Miercuri, 30.09.2026, 12:33

Salată de pui în stil Southwestern cu avocado, porumb și fasole neagră

Această salată de pui în stil Southwestern cu avocado, porumb și fasole neagră este o alegere potrivită pentru un prânz consistent, o cină ușoară sau o masă rapidă în zilele în care vrei să pregătești ceva sățios, dar fără garnituri complicate.

Miercuri, 30.09.2026, 07:49

Food