Articole despre beef wellington deconstructed

Beef Wellington deconstructed

Ingrediente: 1 kg muschi file vită 500 gr ciuperci champignion 500 gr ciuperci Enoki / Shiitake 200 gr ceapă shalotte 100 gr usturoi 20 gr cimbrișor (proaspăt) 200 gr aluat de foetaj 5 ouă 500 gr morcovi...