Chefi la cutite

Ne revedem în curând!

Cum faci cel mai bun KEBAB din lume! O să devii regele grătarului cu acest preparat!

 

Când e vară și-i frumos afară, ce poate să meargă mai bine decât un grătar delicios, cu tot ce trebuie? Un rege al „cărbunilor” trebuie să știe totuși cum se face cel mai bun kebab din lume!

Ai nevoie de:

  • carne tocată de berbec (de la măcelăriile arăbești) sau porc
  • pătrunjel
  • sare și piper
  • boia dulce
  • enibahar
  • coriandru 
  • chimen
  • ceapă

Uite mai sus un clip video ajutător!

Cum se face?

Ceapa și pătrunjelul se toacă mărunt și se amestecă bine cu carnea. Se pun condimentele după gust, se dă forma dorită cărnii și fie se pun bucățile direct pe grătar, fie se se folosesc bețe metalice pentru frigărui, pe care întinzi carnea.

Se rumenește bine (la grătar sau chiar în cuptor) și se servește cu roșii, ceapă, lipii libaneze, frunze de pătrunjel și sos de usturoi!

Hai poftă bună!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Nu în ultimul rând, dacă nu sunteţi în faţa televizorului, puteţi urmări emisiunea live pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2,  la fel şi toate înregistrările integral.

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe 

mai multe