Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ora 20.00

Delicii cu clătite

 

Ingrediente

  • 7 ouă
  • 500 g zahăr
  • 300 g mascarpone
  • 25 ml esență de migdale
  • 3 pliculețe zahăr vanilat bourbon
  • 200 g făină
  • 5 banane coapte mediu
  • fructe de pădure
  • 300 ml lapte

Mod de preparare

Se separă în două boluri gălbenușurile de albușuri, de la 3 ouă, după care se bat gălbenușurile cu 3 linguri zahăr și albușurile cu alte 3 linguri de zahăr.

Se mixează mascarponele, apoi se amestecă toate cele 3 ingrediente și se dau la rece, în frigider.

Se pregătește compoziția pentru clătite din ouă, lapte și făină, se lasă la odihnit, după care se coc clătitele în tigaia antiaderentă.

Punem bananele într-o tavă, la cuptor, pentru câteva minute.

Separat, se pun fructele de pădure cu zahărul într-un vas pe foc și se fierb până se obține un sos legat.

Clătitele se servesc cu crema de mascarpone, sosul de fructe și bananele coapte.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe