Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ora 20.00

”Raţuşte”, cea mai ieftină reţetă de desert: E DELICIOS și e gata în doar 20 de minute

 
+2 click pentru
galerie

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani recomandă un super preparat dulce: ”Raţuşte” - probabil cea mai ieftină reţetă de desert!

INGREDIENTE:

  • 500 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 600 g iaurt
  • 1 lămâie
  • 6 plicuri zahăr vanilat
  • 50 g zahăr
  • 3 ouă
  • un vărf cuțit de sare
  • 1 l ulei

MOD DE PREPARARE:

 Făina se aduce la temperatura camerei cu câteva ore înainte, sau chiar de seara, apoi se va cerne împreună cu praful de copt.

Iaurtul se mixează împreună cu ouăle, zahărul vanilat, zahărul și puțină sare, apoi se adaugă coaja și zeama de lămâie și se încorporează făina.

Compoziția obținută, se lasă la odihnit, la rece, 30 de minute, apoi se ia cu lingura din ea și se scufundă în baie de ulei încins.

De fiecare dată când se ia din compoziție, lingura trebuie trecută prin ulei rece, pentru a se desprinde compoziția de pe ea, când este scufundată în baia de ulei fierbinte.

Gogoșile se rumenesc bine pe toate părțile, apoi se scot într-o sită, sau pe prosoape absorbante, se lasă să se tempereze și pot fi servite, fie pudrate cu zahăr, fie cu dulceață, cu sos de vanilie sau cu un iaurt bun.

VEZI AICI VIDEO CU REȚETA, REALIZATĂ PAS CU PAS!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe 

HOROSCOP

mai multe 

Berbec

Taur

Gemeni

Rac

Leu

Fecioara

Balanta

Scorpion

Sagetator

Capricorn

Varsator

Pesti

mai multe