Restaurantul Apres-Ski aflat in complexul hotelier Perelik se afla char langa patinoar si are o sala pentru copii unde acestia sunt supravegheati de personal calificat. Barul este mobilat si decorat in stilul apres-ski cu o combinatie de lemn si bar cu muzica live oferita de o formatie care canta pop si rock, evergreen-uri si cele mai bune hit-uri bulgare si balade. Barul ofera clientlor nu doar bauturi traditonale bulgare, ci si o mare varietate de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice care pot fi savurate pana la ora 3 dimneata. In anumite zile ale saptamanii, DJ-ul mixeaza muzica dn anii '70, '80 și '90. Tot aici ve gasi si tipuri diferite de burgeri, sandwich-uri, cartofi si gustari, alaturi de fructe exotice.
Barul Panorama este situat la etajul sapte al hotelului de cinci stele Orlovetz. Gazduieste 80 de locuri in interior si ofera o mare varietate de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice, bauturi energizante si bauturi calde, vin si sampanie. Distractia e la loc de cinste aici, poti urmari spectacole sau poti participa la serile de karaoke in unele zile ale saptamanii. Tot aci vei descoperi si o patiserie vieneza deschisa pana la 9 seara cu o varietate de prajituri, creme si inghetata facute in laboratorul propriu. Panorama iti taie respiratia, barul are vedere spre varful Muntelui Snejanka, imbracat in pini si spre pistele de schi din Pamporovo. In timpul zilei, te poti relaxa pe terasa mare cu 40 de locuri, numai buna pentru a te bucura de vremea insorita si calda.
Delicatesele culinare sunt o experienta pe care nu trebuie sa o ratezi. Servirea este lenta, dar iti ofera ocazia de a discuta cu prietenii si de a te bucura de ritmul diferit de viata fata de Romania. Cele mai multe restaurante servesc preparate din bucataria locala, plus delicatese internationale in zona Hotelului Murgavets. La felul unu alege tarator (supa de iaurt cu castraveti si nuci), apoi sarmi (frunze de vita de vie sau de varza umplute cu orez si condimente, uneori cu carne) sau kaskaval pane (branza trecuta prin pesmet si prajita). Desertul inseamna rasfat cu fructe coapte (mere, prune, zmeura si mure) sau capsuni cu zahar. Vei indragi cu siguranta placintele si gogosile bulgaresti cu umplutura sarata sau dulce. Restaurantul italian (de la Hotel Perelik) are o selectie minunata de paste si pizza, iar muzica traditionala se aude de la Mehana Bulgarian Village care te imbie si cu mirosul bunataturlor pregatite la foc mocnit. Langa statia de autobuz, Baj Ilia este un restaurant favorit al localnicilor cu mancaruri bulgaresti ieftine, iar la Chevermeto te asteapta un delicios miel la gratar. In White Hart, vizavi de hotel Murgavets, poti lua micul dejun englezesc oricand in timpul zilei, dar poti opta si pentru burgeri, fripturi si pizza.
De Steluţa Năstase
