Creșterea magazinelor de cafea modernă nu a făcut ca vechile arome de cafea să dispară din anumite cafenele de altădată. În jurul Indonezie, încă supraviețuiesc locurile legendare care servesc clienților cele mai bune cafele ale timpului.
Tak Kie Iced Coffee Shop este o cafea foarte populară, cei mai mulți iubitori de cafea o preferă. A apărut în anul 1927. Pentru băutura rece , cu lapte, se folosește cafea Robusta și Arabica, din provincia Lampung.
Solong Coffee House, Aceh - A fost înființată în 1974. Printre elementele de meniu oferite, se numără cafeaua cu lapte, cafea de sareng și cafeaua neagră. Pentru iubitorii de cafea Arabica Gayo, acest loc este obligatoriu de vizitat dacă se întâmplă să fiți prin Aceh.
Ake Coffee House este cunoscută ca cea mai veche cafenea din Tanjung Pandan, deoarece a fost înființată în 1922. Băuturile oferite în această cafenea sunt la prețuri foarte avantajoase. Lângă această băutură puteți consuma un ou fiert, ca mic-dejun.
Purnama Coffee House a fost înființată în 1930, în Jl Alkateri Bandung, care pe vremuri se numea Chang Chong Se Coffee House, care înseamnă "Vă rugăm să încercați", această casă de cafea este administrată de membrii familiei fondatorilor Yong A Thong și Yong Kie Lian. În afară de renumita varietate de cafea, cafenelele oferă și preparate pentru mic dejun. Una dintre cele mai recomandate gustări este roti selai srikaya (pâine și gem) și roti dadar (pâine cu ouă și cârnați).
Cafeaua Brewing, 1943. Kong Djie Coffee House este una dintre cele mai renumite cafenele din Belitung. Pentru a însoți cafeaua delicioasă, vă puteți bucura de o varietate de alte gustări, cum ar fi: biscuiți, gogoși și ghimbir nasi (orez condimentat).
Sursa: Thejakartapost
