75% din carnea de pui din Uniunea Europeana este contaminata cu Campylobacter

Peste 75% din carnea de pui din Uniunea Europeana este contaminata cu Campylobacter, una din bacteriile care produc cele mai frecvente boli alimentare la om. Mai cunoscuta Salmonella, o alta bacterie toxica, este si ea prezenta in peste 15% din puii de aceeasi origine.