Cârnații și șunca, ”bonusul” turiștilor care ajung în Mărginimea Sibiului

Turiştii care ajung în această perioadă în Mărginimea Sibiului pleacă acasă cu slănină dată prin boia, cârnaţi afumaţi în lemn de cireş, lebăr şi caltaboş. Tot ce pregătesc localnicii pentru masa lor împart şi cu musafirii. Gazdele stau zi şi noapte pe lângă afumători, ca să potrivească jarul. Iar la final, oaspeţii să plece cu un suvenir gustos în bagaje.