Cel mai mare kurtos kalacs din Ținutul Secuiesc are 14 metri

Nelipsit la toate târgurile din ţară, cozonacul secuiesc este un desert simplu, dar cu o vechime de secole. Legendele spun că primul kurtos kalacs a fost plămădit pe vremea când ungurii şi secuii erau cotropiţi de tătari. Iar noi, pasionaţi de istorie şi gastronomie, am plecat în căutarea kurtos-ului autentic. Aşa am ajuns la Sfântu Gheorghe, la "Festivalul deliciilor dulci", chiar în momentul în care meşterii cofetari pregăteau cu grijă aluatul pentru deliciosul desert.