Lintea, un aliment extrem de benefic pentru sănătate, câştigă teren în bucătăriile restaurantelor. Cum să o preparaţi

Lintea, soră cu fasolea, a apărut din nou în meniurile restaurantelor. Oamenii au început să o consume datorită beneficiilor pe care le aduce sănătăţii. Cunoscută de mii de ani, lintea reprezintă o sursă importantă de vitamine, minerale şi proteine. Bucătarii o folosesc atât în salate, cât şi în tocăniţe sau supe.