Nicio masă fără pește, mai ales de Florii. Pretenţioşi care vor ca produsul să fie proaspăt pot cumpăra direct de la păstrăvării

Românii sărbătoresc astăzi Floriile şi mai în toate casele, potrivit tradiţiei, se mănâncă peşte. Mai ales că, pentru cei care ţin post, este dezlegare. Pretenţioşi care vor ca produsul să fie proaspăt pot cumpăra direct de la păstrăvării. La Moara Domnească din Prahova, spre exemplu, peştele este crescut într-un mediu pe care nu îl mai găseşti nicăieri în ţară. O spune un chef bucătar care ne-a pregătit o reţetă delicioasă.