Producătorii de panificaţie şi mezeluri vor folosi reţete vechi

Au mâncat salam cu soia zeci de ani şi, deşi stăteau ore întregi la coadă, românii sunt tot nostalgici. Le lipseşte gustul mezelurilor de altădată. Atunci, nu se foloseau nenumăraţi aditivi şi coloranţi. Registrul Reţetelor Consacrate oferă, însă, garanţia unui produs de calitate.