Chef Ralu ne pregătește „Cartofi umpluți cu brânză și bacon”

Ingredientele necesare sunt: 5 cartofi, 150 g bacon tăiat bucățele, 1 cățel de usturoi, 100 g smântână, 50 g brânză rasă, 50 g cașcaval ras, ceapă verde tocată mărunt, sare și piper după gust.