Chiar dacă par greu de realizat acasă, lipiile libaneze pentru hummus sau shaorma, nu este chiar așa și există rețete simple cu reușită sigură. Doar ne trebuie puțină răbdare, pentru a întinde aluatul cât mai subțire și puțină atenție la procesul termic.
De la o familia de gospodari din comuna Horia, Dobrogea, echipa de la Neatza cu Răzvan și Dani află povești, dar și rețete tradiționale românești.
Doi soţi din localitatea Vlădeni, Botoşani, au preparat şi mâncat o grămadă de turte făcute cu seminţe de cânepă. N-ar fi avut idee, spun bătrânii, că planta pe care-au cultivat-o pe o jumătate de hectar, alături de porumb, conţine...
Miercuri, 25.06.2014, 16:15